Люди похилого віку та голод - Житлова громада, якій допомагає виноградник
Ми живемо в епоху, коли проблем з голодом в Америці просто не повинно бути! Хоча тверда правда полягає в тому, що вони все ще роблять. Чи знали ви, що кожен шостий пенсіонер стикається із загрозою голоду і не харчується належним чином? Не лише це, але голод серед людей похилого віку з 2007 року зріс більш ніж удвічі, за даними Національного фонду з боротьби з голодом для людей похилого віку. Те, що ми маємо тут, - це широко розповсюджене багатогранне питання.
Люди можуть харчуватися і все одно стикаються з тим, що вважається продовольчою незахищеністю. Це включає людей похилого віку, які не впевнені, звідки береться їх наступний прийом їжі, а також людей похилого віку, які не мають доступу до здорової їжі. Щоб повністю зрозуміти це питання, ви повинні зрозуміти, що називається продовольчою безпекою.
За даними Національного журналу з питань харчування, нестабільність продовольства за визначенням означає, що людина має обмежену або невизначену кількість харчових адекватних або безпечних продуктів харчування; Це також визначається обмеженою здатністю отримувати харчові продукти, прийнятні для харчування. По суті, людина не має доступу або доступності продуктів, необхідних для належного утримання. Ми говоримо не лише про брак їжі. Можна їсти, але вона може бути неякісною.
Є багато факторів, що сприяють продовольчій безпеці. Ми не можемо почати торкатися всіх їх одразу, але на це варто вказати кілька кричущих. Виділяючи соціально-економічні фактори класу, раси та доступу до їжі в географічних районах, які вважаються «продовольчою» пустелею, ми маємо безліч інших завдань, які потрібно подолати для боротьби з цією епідемією.
Спочатку поговоримо про людей, які живуть поодинці. Майже половина всіх старших домогосподарств, в яких старший живе поодинці, відчуває нестачу продовольства. Тепер, складіть цей фактор із віком та нездатністю керувати транспортними засобами - тут ми маємо продовольчу незахищеність. Статистика продовжує показувати, що люди за цим сценарієм ще більш вразливі до хвороб, крім просто деменції та депресії. Голод старших людей коштує нашій системі охорони здоров’я майже 130 мільярдів доларів щороку за даними AARP.