Люмен і Кето Що; s Різниця
Сьогодні кетогенні дієти стрімко зростають, оскільки вони переводять організм у стан спалювання жиру. Люмен - це пристрій, який відстежує ваш метаболізм і допомагає зробити те саме. То яка різниця між методом Люмена та кето-дієтою? Давайте детальніше розглянемо кожен:
Оригінальна кетогенна дієта
Кетогенна (або «кето») дієта визначається як будь-яка дієта, яка збільшує споживання жиру приблизно на 60% від загальної кількості споживаних калорій, а також помірне збільшення споживання білка. Крім того, дієта вимагає різкого зменшення (5-10% від загальної кількості калорій) споживання вуглеводів.
У порівнянні з традиційними рекомендаціями щодо харчування, ця дієта значно відрізняється своїми рекомендаціями. Наприклад, Американська дієтологічна асоціація рекомендує мінімум 50% вуглеводів для досягнення здорового та збалансованого харчування. Хоча кето зараз використовують багато відомих імен в Голлівуді та інших галузях, перш ніж стати «модною» дієтою для схуднення, кето-дієта використовувалася спеціально для лікування дитячої епілепсії завдяки речовинам, які організм виробляє на кетогенній дієті (кетони). Її популяризували як лікування в 1920-х і 30-х роках, а в 1921 р. Расселом Уайлдером назвали дієтою "кетогенною".
Кетозний стан
Коли організм позбавлений вуглеводів протягом тривалого періоду часу, організм потрапляє в катаболічний стан. Ми говоримо не з низьким вмістом вуглеводів, ми говоримо про менше 50 г вуглеводів на день. Коли в організмі немає вуглеводів для спалення, глюкоза, що зберігається в організмі, також відома як глікоген, виснажується, змушуючи організм переходити на пошук енергії з жирів. При виконанні протягом тривалого періоду часу організм виробляє побічні продукти цього процесу, які називаються кетонові тіла: Бета-гідроксибутират, ацетон та ацетоацетат. Ці речовини забезпечують організм енергією і свідчать про те, що ви працюєте на жирах. Через це кето-дієта за останні роки набула величезної популярності. Цікаво, що ви все ще можете спалювати жир, навіть коли організм не виробляє кетонів, оскільки кетони вимагають тривалого недоліку вуглеводів.
Чи діє кето-дієта?
Ефективність цієї дієти для лікування лікарсько-стійкої епілепсії є безперечною. Однак з точки зору схуднення та покращення здоров’я відповідь є більш складною. Перш за все, успіх будь-якого плану харчування ґрунтується на тому, наскільки люди можуть довго слідувати рекомендаціям. Кето - це дуже обмежувальна дієта, яку важко тримати протягом тривалого періоду часу (або необмежено довго). Крім того, відсутність стійкості є ключовим фактором для розуміння того, чому обмежувальні дієти зазвичай дають збій у середньо- та довгостроковій перспективі.
По-друге, важливо підкреслити, що довгострокова дієта, що обмежує вуглеводи, потенційно може призвести до дефіциту мікроелементів (наприклад, селену, магнію, вітамінів групи В), якщо план харчування не включає достатньої кількості овочів, фруктів та зерна. Це особливо стосується випадків, коли хтось тривалий час дотримувався дієти без вуглеводів. У рідкісних випадках тривала дефіцит вуглеводів може спричинити проблеми з підвищеними ферментами печінки, ослабленим імунітетом та ослабленим здоров’ям кишечника через недостатню різноманітність поживних речовин. Якщо не зробити належним чином, дієта з високим вмістом білка може також важко впливати на серце, підвищуючи рівень тригліцеридів та гіперхолестеринемію. Кожного разу, дотримуючись кето-дієти, важливо не просто обмежити споживання вуглеводів, а також вживати належні жири та білки.