Льон - огляд тем ScienceDirect

FLC показав дозозалежне зниження загального холестерину, тригліцеридів та ліпопротеїдів дуже високої щільності.

Пов’язані терміни:

• Бактерія
• Інфекційний агент
• Мутація
• Грибок
• Рід
• Помідор
• Лляне насіння
• Конопля Сатива

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Промислове застосування ксиланаз

Пратіма Байпай, у "Ксиланолітичні ферменти", 2014

8.1.7 Повторне встановлення лляних волокон

Продукти харчування, матеріали, технології та ризики

Е. Седагаті, Х Хокмабаді, в Енциклопедії безпечності харчових продуктів, 2014

Насіння льону

Льон (Linum usitatissimum) - представник роду Linum з родини Linaceae. Майже все вітчизняне лляне насіння використовується для видобутку лляної олії. Льон, вирощений для волокна, має інший тип і не підходить для виробництва олії. Льняне насіння дає приблизно 36% своєї маси в лляній олії, а залишковий лляний макуха або шрот використовується для годівлі худоби. Вартість лляної олії, отриманої з лляного насіння, становить три чверті загальної вартості лляної олії та лляної муки. Лляну олію можна використовувати лише для неїстівних цілей. Насіння льону також використовують як корм для птахів. Дослідження мікофлори лляного насіння на ринку кормів для птахів показало, що секції Aspergillus Nigri, Flavi, Circumdati та Aspergillus, а потім Fusarium, Nigrospora та Penicillium є найбільш поширеними грибами, пов'язаними з насінням. Більшість із цих грибів є продуцентами мікотоксинів.

Фітотерапія на практиці коней

Сучасне використання

Льон часто використовують завдяки багатьом своїм чудовим якостям. Омега-3 та омега-6 жирні кислоти клінічно покращують якість шерсті та імунні функції. Дослідження на інших видах демонструють підтримку імунної системи, протизапальну дію та протипухлинні властивості. Клінічно в практиці цього автора це корисно для регуляції інсуліну та глюкози при EMS (McCarty, 1998).

Одне дослідження, проведене на конях, продемонструвало ефективність добавки меленого льону (Linum usitatissimum) у реакції шкірного тесту на атопічних коней. Шість коней, які продемонстрували позитивний внутрішньошкірний шкірний тест на Culicoides spp, брали участь у 42-денному плацебо-контрольованому подвійному сліпому перехресному дослідженні. Їх годували 1 фунтом меленого льону на 1000 фунтів. Кров збирали для звичайної хімії; пунш-біопсії та зразки волосся відбирали з боку, протилежного до місця шкірного тесту. Профіль жирних кислот оцінювали на основі даних біопсії. Результати показали, що добавки лляного насіння протягом 42 днів зменшували середню реакцію шкірного тесту та площу уражень. Суттєве зменшення спостерігалось у довгастоланцюгових насичених жирних кислотах у волоссі, а також деякі інші незначні зміни; значення цих ефектів все ще відкрите для спекуляцій та подальших досліджень (O'Neill, 2002a). Відсутність гематологічних змін протягом 42 дослідних днів свідчить про те, що годування високим рівнем льону є безпечним.

Насіння льону секойзоларіцирезинол диглюкозид та вісцеральне ожиріння

Анотація

Linum usitatissimum (льон) - це культурна рослина, яка культивується у всьому світі. Сеглукозид секоизоларіцирезинолу (ЦУР) є основним лігнаном, що міститься в насінні льону, і має численні переваги для здоров'я. Ожиріння - це серйозний стан здоров'я, пов'язаний з численними фізіологічними змінами, а вісцеральне ожиріння - відмінна зміна, яка сильно пов'язана з декількома хронічними захворюваннями, такими як діабет та серцево-судинні захворювання. Насіння льону здавна використовували для лікування кількох людських хвороб, включаючи ожиріння. В даний час існує безліч продуктів, пов’язаних з насінням льону, таких як збагачений ЦДГ порошок льону. Тому в цій главі розглядається потенційний вплив ЦУР на ожиріння, ретельно вивчаючи його хімічні властивості, абсорбцію, метаболізм, біодоступність та біологічну дію. Після оцінки даних, включених до цієї глави, ми обережно припускаємо, що ЦУР може надавати сприятливий вплив на ожиріння шляхом зменшення ваги та накопичення жиру, поліпшення ліпідного профілю та зниження артеріального тиску. Однак необхідні подальші дослідження, щоб повністю визначити його вплив на ожиріння у людей.

Рак молочної залози

Люсіль Р. Марчан, доктор медичних наук, доктор медичних наук, доктор медичних наук Джеймс А. Стюарт, FACP, з інтегративної медицини (четверте видання), 2018

Льон, який зазвичай вживають як лляну муку або олію, є багатим джерелом фітоестрогенів, що містять альфа-лінолеву кислоту. Він надає захисну дію, зменшуючи запалення в організмі як омега-3 жирна кислота, пригнічує активність ароматази, слабко зв’язується з рецепторами естрогену та збільшує слабкі 2-гідроксиестрони. Це зменшує ризик раку молочної залози і зменшує ріст клітин раку молочної залози. 22,23,71

Дозування

В їжу можна додавати одну-дві столові ложки на день. Лляна мука та олія можуть легко прогіркнути, їх слід зберігати в герметичній тарі, охолоджувати та негайно використовувати.

Біотехнологія в целюлозно-паперовій промисловості

С. Камареро,. А. Гутьєррес, «Прогрес у біотехнології», 2002

2. Матеріал та методи

2.1. Матеріали

Початкова целюлоза льону з 36% яскравістю ISO, числом 11 каппа та в'язкістю 900 мл/г забезпечувала фабрика CELESA (Іспанія). Початкова сировина, льон (Linum usitatissimum), містила 15% основних волокон (ксилема), а м’якоть отримували при варінні соди-антрахінону. ABTS та HBT були придбані у Boehringer та Aldrich відповідно.

2.2. Виробництво ферментів та визначення активності

Лакази виробляли P. eryngii ATCC 90787 (= IJFM A169), вирощені в глюкозо-пептоновому середовищі [9] зі 100 мкМ MnSO4, і T. versicolor IJFM A136 та P. cinnabarinus IJFM A720, вирощені в глюкозно-аміачному середовищі [10]. У всіх випадках виробництво лакази індукували додаванням 150 мкМ CuSO4. Культури збирали в точці максимальної лактазної активності для аналізів ферментативного відбілювання. Активність лакази визначали шляхом моніторингу зміни OD436 окислення 5 мМ ABTS до його катіонного радикала (коефіцієнт екстинкції при 436 нм 29300 мМ -1 см-1) у 100 мМ ацетатному буфері, рН 5. Одиницю активності ферменту визначали як кількість ферменту, який перетворює 1 мкмоль субстрату на хвилину.

2.3. Лікування лаккасом-медіатором

Обробки лаказо-медіатором (L-стадія) проводили в двох примірниках з 10 г м’якоті льону з консистенцією 2% у 50 мМ тартратному буфері, рН 4. Дози ферментів та медіаторів становили 10-20 Од лакази (цілі рідкі культури ) і 20 мг ABTS або HBT на грам целюлози. Твін 80 (0,05% мас./Об.) Також додавали як поверхнево-активну речовину. Колби витримували в атмосфері O 2 протягом 24 год, при 160 об/хв і 30 ° C. У подальших експериментах проводили L-стадію з 20 Од/г P. cinnabarinus, частково очищеної лакази (ультрафільтрованої на 3 кд відсікання) та 4% (мас./Мас.) НВТ відносно пульпи. В якості контролю пульпу обробляли в однакових умовах, але без ферменту та медіатора.

---