Low Syn Вершковий ванільний рисовий пудинг для схуднення - Світові рецепти для схуднення
22 лютого 2011 р. 16 коментарів
Насолоджуйтесь заспокійливою чашею цього низькосинтезного вершкового ванільного рисового пудингу зі змішаними ягодами, який можна приготувати на плиті або в скороварці.
У більшості з нас у дитинстві є спогади про кремовий рисовий пудинг з купкою варення або меду зверху, або ви можете навіть згадати його з корицею, мускатним горіхом та султанами. Незалежно від того, готували його на плиті або запікали в духовці, це популярний британський десерт.
Зазвичай готується з великою кількістю вершків і цукру, він може бути досить синним, але з моїм рецептом вершкового рисового пудингу з низьким рівнем синтетики ви із задоволенням можете скопатись у пристойній порції, укомплектованій деякими розмороженими замороженими ягодами, і при цьому у вас залишається багато син добова синхронізація.
Гей ! Ви можете навіть залити трохи джему або меду, якщо хочете, і у вас все ще залишиться син на день.
Отже, як зробити рисовий пудинг? Дуже важливо отримати правильний вид рису. У Великобританії популярний короткозернистий рис легко отримують і називають його просто пудинговим рисом, але тут через Атлантику його, як видається, дуже важко знайти, і тому рис Калроуз є ідеальним вибором для мого вершково-ванільного рисового пудингу.
Щоб він залишався якомога нижчим, я уникаю використання вершків і замість цього використовую напівжирне молоко. Я не рекомендую використовувати знежирене молоко, оскільки для цього воно має занадто низьку жирність. Тоді, щоб зробити його приємним і кремовим, я начебто створюю заварний крем з використанням яєчних жовтків, він спрацював ідеально, і він дуже кремовий і втішний.
Для цього чудового ванільного смаку я обираю ванільний стручок хорошої якості, просто розрізаний навпіл, і я вишкрібаю кілька насіння, щоб помішати, опускаючи також цілий стручок. Якщо вам важко знайти їх, ви можете використовувати ванільний екстракт, але я рекомендую використовувати чистий екстракт, не штучно ароматизований.