Machi Earth Foods F6S

Огляд

Засновники

Ми переробляємо нігерійські продовольчі культури - Бамбару та Егусі у 8 найкращих харчових продуктів, що не містять алергенів, багатих білком, які є безпечними, насиченими поживними речовинами, смачними та отримуються від дрібних фермерів у сільських громадах. Тим самим сприяючи викоріненню продовольчої безпеки, нульового голоду та білково-енергетичного недоїдання.

Згідно зі статтею, опублікованою в газеті Punch в Нігерії, 2200 нігерійських дітей та 145 жінок щодня помирають від недоїдання. Це здебільшого спричинене бідністю, виключенням продуктів, багатих на поживні речовини, через алергію та обмеженням у харчуванні. Мій син міг би бути частиною цих даних через його численні алергії, але я почав вивчати їжу в Нігерії. У ході своїх досліджень я виявив, що Нігерія має таку кількість харчових ресурсів, які могли б допомогти білково-енергетичному недоїданню, але більшість з них передаються з мінімальним доступом та доступністю для кінцевих користувачів.
Сучасні альтернативи 8 основним харчовим продуктам, що містять алерген, імпортуються, що робить їх f.