Рецепт чіткейка "Кето" - як приготувати сирний пиріг з низьким вмістом вуглеводів

Бути кето не означає пропускати десерт. Насправді, навпаки. Якби дієта означала нульові можливості для десерту, ми не думаємо, що це встигне. Там є цілий світ смачних кето-солодощів. Оскільки ми, як правило, звертаємось до вершкового сиру для наших жирних бомб, створення класичного рецепту чізкейку просто мало сенс.

чіткейка

Наша версія кремова, насичена і пікантна, як і сирники, які ви знаєте (і, напевно, час від часу сумують за ними). Нам також не довелося відходити далеко від нашого класичного рецепту чізкейків. Лише за допомогою кількох простих обмінів - мигдальне та кокосове борошно у скоринці, підсолоджувач, придатний для кето, замість цукру в суміші для чізкейків - ви перенесетесь на кето-рай. Просто дотримуйтесь цих кількох простих порад, і ви вирушите до блаженства чізкейку!

Створення ідеальної кірки.

Ця кето/глютенова кірка здобна і розсипчаста, як і версія крекера з graрема. У ньому мигдальне борошно, кокосове борошно та подрібнений кокос, а також багато розтопленого вершкового масла, щоб утримувати його разом. Отже, ви не тільки отримуєте тонни додаткового білка, але й горіхові, смачні аромати мигдалю та кокоса. Натисніть скоринку на дно і наполовину вгору по боках каструлі для максимального покриття скоринки.