Мафіни з цукіні з 1 мискою - Макростакс

Наші нові кекси з цукіні в 1 чашу наповнені цілою пшеницею та овочами! Вони здорово розкручують одну з наших улюблених закусок - зручну денді, портативну, морозильну та кекси для дітей. Приправлений корицею та імбиром та натурально підсолоджений медом та яблучним пюре, з цими хлопцями важко помилитися!

Робить: 12 булочок

Розмір порції: 1 булочка

Час підготовки: 10 хвилин

Загальний час: 30 хвилин

Факти харчування: 187 калорій/28,5 г вуглеводів/4 г білка/7,5 г жиру

мафіни

Інгредієнти:

⅓ склянки (73 г) ріпакової або авокадової олії

½ чашка (122 г) несолодкого яблучного пюре

2 чайні ложки ваніліну

2 склянки (240г) цільнозернового борошна

2 чайні ложки кориці

1 ½ чайної ложки харчової соди

1 ½ чайної ложки розпушувача

1 чайна ложка меленого імбиру

2 склянки (217 г) тертих свіжих цукіні (приблизно 1 середній)

Інструкції:

Розігрійте духовку до 350 градусів. Застеліть форму для кексів на 12 чашок паперовими вкладишами або добре обприскайте непригарним кулінарним спреєм.