Майлі Сайрус на дієті без глютену - Жіночий фітнес
Майлі Сайрус на безглютеновій дієті
- Повідомлено, 29 січня 2013 р
Учора Майлі Сайрус вийшла у Twitter, щоб спростувати твердження, що вона страждає на розлад харчової поведінки. Натомість, за її словами, втрата ваги пов’язана із переходом на безглютенове та безлактозне харчування за станом здоров’я.
"Для всіх, хто називає мене анорексиком, у мене алергія на глютен і лактозу", - написала вона. “Справа не в вазі, а в здоров’ї. Клейковина все одно crapppp! "
Незважаючи на те, що її шанувальники точно знають, що Сайрус не є медичним працівником, все одно важливо перевірити її твердження. Перш за все, неможливо мати алергію на глютен. Ті, хто відчуває труднощі з перетравленням глютену, мають або стан, який називається целіакією, або чутливість до целіакії. За даними клініки Мейо, близько 1 відсотка населення страждає на целіакію, а близько 10 відсотків мають менш специфічну чутливість.
Целіакії мають імунну відповідь на гліадин - білок клейковини, який міститься в пшениці, житі та ячмені. Симптоми варіюються від хронічної втоми, діареї, здуття живота і головного болю до «відмови у розвитку» у маленьких дітей. Збільшення ваги не є таким загальним клінічним симптомом чутливості до глютену, як втрата ваги.
Целіакія діагностується за допомогою біопсії тканини, але чутливість до целіакії клейковини діагностується за допомогою елімінаційної дієти після того, як пацієнти повідомляють лікарям про можливі симптоми. Клейковина поступово виводиться з раціону людини, і лікарі стежать за симптомами, про які самостійно повідомляють пацієнти, щоб побачити, чи вони стихають. Але згідно з нещодавньою редакцією журналу "Annals of Internal Medicine", деякі клініцисти стурбовані тим, що елімінаційна дієта не є ефективним способом діагностики стану. Вони стверджують, що ефект "ноцебо" змушує пацієнтів відчувати полегшення симптомів через популярність вживання їжі без глютену та схвалення знаменитостей від таких людей, як Сайрус. Натомість вони вимагають подвійного сліпого тестування, при якому пацієнти пробують дві різні дієти, не знаючи, яка безглютенова, а яка містить глютен.
Сила навіювання особливо сильна, коли стільки знаменитостей клянуться безглютеновим харчуванням. І хоча Сайрус може страждати від чутливості до целіакії або нецеліакії до глютену, її струнка статура, швидше за все, є результатом регулярних фізичних вправ і обережного прийому їжі. Зверніть увагу, що перші фотографії її мінливої фігури були зроблені, коли вона покидала спортзал. І якщо нова безглютенова дієта відповідає за певну зміну ваги, можливо, це тому, що Сайрус більше не може захоплюватися улюбленою шкідливою їжею. Ще один твіт показує, як актриса та співачка глибоко вдихає мішок фаст-фуду, і вона пише: «Я не можу його їсти. Тож я просто запахну з цього! Мої роти буквенно поливають ".
Вона не була б першою безглютеновою їжею, яка з жадібністю говорила про улюблені, але заборонені страви.
Те, що ми взагалі говоримо про тіло Сайрус - і що вона відчула необхідність задобрити нас медичним обґрунтуванням своєї втрати ваги у Twitter - це прикрий наслідок того, як ми говоримо про знаменитостей та, зокрема, про відомих жінок. Про це найбільш красномовно заявила актриса Ешлі Джадд, яка нещодавно писала про спекуляції, пов’язані з її власною зовнішністю (найголовніше, легкою набряклістю на обличчі) у The Daily Beast: