Макарони з цукіні - розумна їжа

25 липня 2020 р. Від Katia · Залиште коментар

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою політику розкриття інформації для отримання детальної інформації.

Ця смачна паста з кабачками готова приблизно за 15 хвилин і вимагає лише 5 інгредієнтів. Простий рецепт, який перетворює велику кількість кабачків на ідеальне сімейне харчування.

О кабачки, як я їх люблю! Вони недорогі, надзвичайно універсальні та швидко готуються.
Вони також надзвичайно низькокалорійні та наповнені користю для здоров’я.

І якщо ви хочете максимально використати свої кабачки (ніхто не хоче їсти м’які варені овочі!), Вам доведеться пасерувати їх на оливковій олії з хорошою кількістю часнику. Часто помішуйте на середньо-сильному вогні, вони поглинуть велику кількість ароматів, особливо коли вони починають підрум’янюватися.

Останній крок: сир! Не пропускайте пармезан (я не можу жити без пармезану, я італієць!) І зробіть його дуже смачним, додавши трохи вершкового сиру або рікотти. Я залишаю це необов’язково, але якщо вам подобається більш сливочне блюдо з макаронних виробів, спробуйте!

Whatch як це зробити

Якщо у вас в холодильнику багато кабачків, це ваш рецепт: супер легко щоб зібратися і, безумовно, улюбленець сім’ї.

Які інгредієнти вам потрібні

Макарони
Кабачки
Часник
Оливкова олія
Пармезан
Плавлений сир або рікотта (за бажанням)
Сіль і перець (і пластівці чилі, якщо хочете)

Як це зробити

Примітка: повний рецепт знаходиться внизу публікації

Варіть макарони до стану al dente
На великій антипригарній сковороді акуратно обсмажте часник та оливкову олію
Додайте кабачки, сіль і перець
Пасеруйте кабачки, часто помішуючи, до золотистого кольору
Злийте макарони, запасіть воду для готування
Додайте на сковороду макарони, сир та трохи кулінарної води
Киньте, щоб поєднати, і ваша паста з цукіні готова!