Переваги соковитискання 7 причин, чому свіжий сік є більш здоровим варіантом HuffPost Canada Life
На сьогоднішній день ви вже, мабуть, чули про всілякі дивні соковиті дієти та очищення, але якщо ви просто шукаєте способи отримати ці порції щоденних фруктів та овочів, почніть, потягуючи домашній сік.
"Одне з найпоширеніших питань, що виникають у людей щодо сокоруху, це:" Чому сок? " Зрештою, фруктовий сік, який ми можемо придбати у пляшках, коробках та банках, має вражаючий вміст вітамінів та мінералів ", - говорить Майкл Т. Мюррей, автор" Повної книги соків ", переглянутої та оновленої.
Мюррей каже, що навіть з вишуканими етикетками харчування свіжий домашній сік кращий за покупки в магазині, і, можливо, смачніший теж.
Коли ви сочите фрукти та овочі вдома, ви не тільки можете змішувати та поєднувати майже будь-які види продуктів (наприклад, речі, від яких ви намагаєтеся позбутися), але й утримання шкіри (коли це має сенс) також підвищує харчові показники фактор - оцінка один за лінь!
І хоча багато людей, у тому числі знаменитості, покладаються на соковиті страви для схуднення чи покращення здоров’я, правда це не спрацьовує. Короткотривалі дієти, такі як очищення соків, часто не вирішують проблеми довгострокової втрати ваги, і, згідно з дослідженням Гарвардського університету, вживання цілих фруктів, таких як яблука та чорниця, для вас краще, ніж лише вживання фруктових соків.
Але збалансоване зі здоровим харчуванням та великою кількістю цілих фруктів та овочів, дотримання домашнього соку може бути корисним - особливо для тих, хто просто намагається харчуватися здоровіше.
Ось 7 причин, чому домашній сік кращий за покупки в магазині:
Більше волокна?
Цілі фрукти чудово їсти, оскільки в них є нерозчинна клітковина, яка допомагає травленню. Автор та фахівець з природної медицини доктор Майкл Т. Мюррей каже, що як доповнення до вживання свіжих фруктів та овочів, ми також повинні розглянути питання про вживання свіжих соків, щоб отримувати рекомендовані сім - 10 фруктів та овочів на день. Свіжі соки також упаковані розчинною клітковиною - типом клітковини, яка, як було показано, знижує рівень холестерину.