Макарони з тунцем і помідорами Рецепт - 559 калорій Рецепти з морепродуктів
Чудовий рецепт, щоб мати рукав, щоб максимально використовувати інгредієнти шафи в магазині
Інгредієнти
- 400г макаронів фузіллі
- 2 столові ложки олії
- 1 середня цибулина, дрібно нарізана
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Щедра щіпка цукру
- 6 салатних помідорів, подрібнених
- 1 чайна ложка винного оцту або лимонного соку
- Чорний перець, за смаком
- 2 х 200 г банки тунця в розсолі, зцідженого та розшарованого
- Жменя свіжого листя базиліка для подачі (за бажанням)
- 60г стружки пармезану
- Для чоловіків додайте 2 скибочки часникового хліба (50 г) (183 ккал
Метод
Зваріть макарони у великій кількості окропу, дотримуючись інструкцій з упаковки.
Тим часом розігрійте олію в невеликій антипригарній каструльці, а коли стане гарячою, додайте цибулю, часник і цукор. Варіть на середньому вогні близько 5 хвилин, періодично помішуючи, до м’якості і початку набувати золотисто-коричневого кольору. Додайте помідори, оцет, перець і тунець і акуратно нагрівайте, періодично помішуючи, до появи гарячих бульбашок.
Подавайте макарони з соусом, посипаним листям базиліка, та стружкою пармезану.
Тунець і томатний соус можна заморозити.
Харчова інформація на порцію: