Макдональд; продукти для сніданку, які класифікуються за станом здоров’я WTOP
Далі надано Graphiq та HealthGrove
Сабріна Перрі
Від «Super Size Me» до «Fast Food Nation», найвідоміший у світі ресторан швидкого харчування вже понад десять років знаходиться біля стовбура пістолета хрестоносців охорони здоров’я. Хоча значна частина критики, спрямованої на адресу ресторанів McDonald's, безперечно виправдана (див. Інформацію про харчування гарячих пиріжків та великого бісквітного сніданку), не всі пункти їх меню є поживною мерзотою.
Проте регулярне вживання Макдональдса - не найкращий вибір харчування. Здоров’я режисера документальних фільмів Моргана Сперлока погіршилося не лише набагато швидше, ніж очікувалося, споживаючи Міккі Д. протягом 30 днів підряд у „Super Size Me”, але і власна сторінка співробітників McDonald’s, McResource, яка попереджала про вживання фаст-фудів. Оскільки ЗМІ надихалися на це лицемірство у 2013 році, сторінку зняли.
Щоб вивчити здоровість меню сніданку McDonald’s, експерти HealthGrove, що входить до мережі Graphiq, проаналізували дані для ранжирування продуктів сніданку за шкалою поживних речовин HealthGrove. Ця система оцінки розглядає кількість корисних поживних речовин порівняно з кількістю поганих поживних речовин в одній порції їжі.
Для ранжування списку та уникнення зв’язків HealthGrove розрахував показники поживних речовин з точністю до тисячної. Потім команда переклала кожну з цих оцінок на прості літерні оцінки з F в A+.
Примітка: Всі продукти для сніданку доступні не в усіх місцях.
# 25. Фруктово-кленові вівсяні пластівці
Оцінка поживних речовин: C.
Калорії: 290
Жир: 4г
Вуглеводи: 58г
Натрій: 160 мг
# 24. Яєчно-білий захват
Оцінка поживних речовин: C.-
Калорії: 250
Жир: 8г
Вуглеводи: 30г
Натрій: 770 мг
# 23. Гарячі пиріжки
Оцінка поживних речовин: C.-
Калорії: 350
Жир: 9г
Вуглеводи: 60г
Натрій: 590мг
# 22. Ковбаса Макмаффін
Оцінка поживних речовин: D+
Калорії: 370
Жир: 23г
Вуглеводи: 29г
Натрій: 780 мг
# 21. Яйце Макмаффін
Оцінка поживних речовин: D+
Калорії: 300
Жир: 13г
Вуглеводи: 31г
Натрій: 750мг
# 20. Хеш Браун
Оцінка поживних речовин: D+
Калорії: 150
Жир: 9г
Вуглеводи: 15г
Натрій: 310мг