Макроелементи проти мікроелементів та як вони працюють у зоні кето

Поживні речовини є основою життя, зростання та харчування. Не отримуючи їх з їжі та води, ми не змогли б вижити! Ось чому добре знати два основні типи поживних речовин: макроелементи та мікроелементи.

вони

Кожна група різна, але однаково важлива для оптимального харчування та здорового життя. Нижче ми розберемо подробиці та те, чому обоє мають значення на дієті Кето-зона.

Макроелементи: Жир проти білка проти вуглеводів

Макроелементи, або «макроси», є найбільшою групою поживних речовин. Вони потрібні вашому організму у великих кількостях, щоб самоподавати паливо та здійснювати всі свої процеси.

Основними макросами є:

  • Вуглеводи
  • Білки
  • Жири

Вуглеводи, також звані вуглеводами, є основним джерелом енергії вашого тіла. Вони або (1) розщеплюються і негайно використовуються, або (2) зберігаються у вашому тілі як глікоген або жир. (Але на кетогенній дієті організм переходить на використання жиру як основного палива - про це далі.) - кето-макроси

Вуглеводи надходять з таких продуктів, як зерно і хліб, фрукти, овочі, горіхи, та оброблені, цукристі продукти та напої.

Білки мають важливе значення для нарощування м’язів та запобігання втрати м’язів, побудови та відновлення тканин, контролю гормонів та інших хімічних речовин організму.

М’ясо, яйця, молочні продукти та риба є хорошими джерелами білка.

Жир відіграє багато ролей у вашому тілі, включаючи регуляцію гормонів, засвоєння вітамінів та належну роботу мозку. Холестерин, тригліцериди, омега-3 та омега-6 - це всі необхідні жирні кислоти, які організм повинен отримувати з раціону.

Такі продукти, як м’ясо, олія, жирна риба та горіхи, є хорошими джерелами жиру.

Усі калорії надходять з макроелементів, тому кожна їжа буде містити принаймні один із цих трьох кето-макросів

Макроси на дієті зони кето

На дієті Keto Zone правильна пропорція макросів - це те, що тримає вас у кетозі та допомагає вашому тілу спалювати жир. Ці найближчі макроси:

  • 75% жиру
  • 20% білка

5% вуглеводів (25 грамів чистих вуглеводів або менше на день)

Важливо пам’ятати, що ці відсотки наближені і призначені лише для того, щоб показати вам, що ваша дієта повинна бути дуже жирною і дуже вуглеводною.