Мальдіви Їжа та напої Пакети відпочинку Мальдіви Goway Travel
Оскільки Мальдіви складають майже 99% моря, не дивно, що риба (головним чином тунець) є найважливішою складовою мальдівського раціону. Кухня, знайдена в острівній державі, - це поєднання арабських, індійських, шрі-ланкійських та східних впливів. Але дев’яносто непарних туристичних курортів, розкиданих по островах, містять різноманітні міжнародні меню, тому цілком можливо поїсти по всьому світу, перебуваючи в розкоші на одному з цих курортів. Спробуйте японські теппаньякі, вишукані італійські страви, пряні смаки Індії та Таїланду, традиційні китайські, вишукані вишукані страви або просто невимушені закуски. Звичайно, морепродукти відіграють головну роль, незалежно від того, яка техніка країни виставлена, але у тих, хто вважає за краще, щоб їжа надходила із суходолу, все одно буде безліч варіантів.
Кокосові горіхи - ще одна основна частина багатьох страв на Мальдівах і може подаватися у натертому вигляді, як молоко або як кокосова олія, яка використовується для смаження продуктів у фритюрі. Улюблені риби включають тунця скіпджека, маленького туннея, жовтоперого тунця, тунця-фрегата, великооку скачку, ваху та махі-махі.
Багатство курортних ресторанів на Мальдівах означає також деякі унікальні можливості харчування. На кількох курортах працюють підводні ресторани, щоб по-справжньому занурити відвідувачів у те, що таке Мальдіви. Деякі курорти також залучають кухарів знаменитостей або проводять уроки кулінарії для цього особливого досвіду.
Популярні страви включають:
Якщо у вас є можливість спробувати «місцеву» їжу, ось кілька делікатесів на Мальдівах, які варто взяти.
Гарудхія: рибний бульйон, поданий з рисом, лаймом, чилі та цибулею.
Mas huni: подрібнена копчена риба з тертими кокосами та цибулею. Це вважається найпопулярнішим сніданком у країні.
Фіхуну мас: риба, приготована на грилі, яка була заварена чилі.