Маленькі, часті страви Дон; t Rev Метаболізм MedPage сьогодні

Салін Бойлз, автор-автор, MedPage сьогодні, 26 березня 2014 р

medpage

Ця стаття є співпрацею MedPage Today та:

Дієти часто говорять їсти невеликі часті страви замість двох-трьох більших прийомів їжі на день, щоб скинути зайві кілограми, але прийом їжі таким чином не посилює метаболізм і може збільшити ризик діабету та серцево-судинних захворювань, виявили дослідники.

У двох групах жінок, які харчувались п’ятьма стравами з високим вмістом жиру один день та двома стравами з високим вмістом жиру в окремий день, частота прийому їжі не впливала на цілодобові витрати енергії ні в одній з людей, що страждають ожирінням (2124 Ккал/день при п’ятиразовому харчуванні проти 2142 Ккал/день із дворазовим харчуванням) або група худих (1724 проти 1683 Ккал/день відповідно), за словами Мілана Кумара Пія, доктора медичних наук, університету Уоріка в Ковентрі, Англія, та його колег.

Окуляри дії

  • Зауважте, що це невелике дослідження свідчить про те, що невеликі часті прийоми їжі не збільшують витрат енергії в порівнянні з менш частими прийомами їжі з однаковою калорійністю.
  • Майте на увазі, що в цьому дослідженні використовувалася їжа з високим вмістом жиру; ці результати можуть не перетворитися на дослідження дієт з високим вмістом білків або вуглеводів.

Дослідники представили свої висновки в середу в Товаристві ендокринології BES 2014 у Ліверпулі, Англія.

Ця робота розширюється на попередньому дослідженні, опублікованому в 2012 році в журналі Diabetes Care, в якому дослідники Університету Уоріка показали, що вживання одноразової їжі з високим вмістом жиру посилює запалення з низьким рівнем запалення в організмі шляхом викиду в кров бактерій ендотоксину, отриманих з кишечника.

Цей тип запалення пов’язаний із підвищеним ризиком метаболічних розладів, сказала Пія MedPage Today.

У новому дослідженні Пія та його колеги вивчали, чи збільшуватимуть маленькі, часті прийоми їжі викиди кишкових бактерій у кров людей, що страждають ожирінням та худорбою, і чи впливала витрата енергії на частоту їжі, коли добове споживання калорій залишалося незмінним.

У кросингове дослідження було включено 24 худорлявих (середній вік 34 роки, середній ІМТ 22,9 кг/м 2) та ожиріння (середній вік 42 роки, середній ІМТ 36 кг/м 2) жінок, які їли двох або п’яти жирних (50% жиру) їжі у 2 окремих дні, з однаковою загальною кількістю щоденних калорій, що з’їдаються щодня.