Маленький харчовий анекдот - Сторінка 3

Інструменти ниток

Плоди наповнені цукром, який, за словами Таубеса, сприяє реакції на інсулін, що спричинює збільшення ваги.

Спробуйте замість цього бекон чи шинку.

так і ні.
Плоди містять макромолекули цукру. це і волокна змушують їх засвоюватися повільніше, що не провокує високої реакції на інсулін.
Рафінована їжа надто швидко надходить у кров і провокує цю реакцію інсуліну, яка є анаболічною. Ось чому ви набираєте більше ваги.

Те, що ви сказали загалом, є правильним. Картопля, якщо їсти її окремо, забезпечить вас енергією ШВИДШЕ, ніж звичайний цукор. Те саме з білим хлібом та більшістю підйомів. Ось чому вам потрібно їсти збалансовану їжу щоразу. це уповільнить засвоєння вуглеводів, а також викликає бажання менше їсти.

Це звичайна дієта, якщо ви хочете займатися бодібілдингом, до речі. Нічого нового.

Так. У фруктах повно цукру. Повний природного цукру, який люди їли тисячоліттями.

Крім того, я не є нутріологом (це слово?), Але загальний консенсус полягає в тому, що білий хліб - це погано, тоді як темний - досить крутий.

РЕДАГУВАТИ: Загалом, я думаю, що більшість людей повинні нарізати соду, а не фрукти. Вони повинні різати піцу, а не хліб. І т. Д.

Спробуйте прочитати Чому ми жируємо, це пояснює, чому фрукти не такі хороші, як це говорить загальноприйнята мудрість.

Забавний факт, що цукор у соді - це той самий цукор у фруктах. Фруктоза.

І піца для вас краща за звичайний хліб, оскільки в ній вищий рівень насичених жирів та білків.

Так. У фруктах повно цукру. Повний природного цукру, який люди їли тисячоліттями.

темний хліб містить більше клітковини із злаків, отже, зменшує його ГІ (глікемічний індекс), тобто для перетравлення вам знадобиться довший час. Ось чому це здоровіше.

Він також містить більше білка, ніж білий хліб.

Забавний факт, що цукор у соді - це той самий цукор у фруктах. Фруктоза.

І піца для вас краща за звичайний хліб, оскільки в ній вищий рівень насичених жирів та білків.

ха-ха, вибач, але ні.

Це комунікативна помилка. Фруктоза, яку ви бачите в газованих напоях, НЕ натуральна.
він абсолютно НЕ той самий, що той, який ви отримуєте у своїх фруктах, навіть якщо його назва робить це таким. Я спробую отримати посилання, якщо хочете.

Метою дієти має бути здоров’я. Якщо щось призводить до схуднення, його не слід вважати здоровим лише з цієї причини. Хоча здорово мати належну вагу, це потрібно робити правильно.

Я надзвичайно скептично ставлюсь до будь-якої дієти, яка рекомендує обмежити споживання фруктів, враховуючи величезну кількість доказів того, наскільки корисними для нас є фрукти. Я згоден з тим, що крупи/хліб/тощо - це все сміття. Вони в основному порожні калорії.

Якщо ви цікаво читаєте про варіацію підходу, який ви рекомендували - де фрукти/овочі заохочуються в необмеженій кількості з хлібом/крупами/тощо не рекомендується через низьку щільність поживних речовин, я б рекомендував "Їсти, щоб жити" Джоель Фурман (http://www.drfuhrman.com/shop/ETLBook.aspx). "Китайське дослідження" також відмінне: http://www.thechinastudy.com/[COLOR="red "]