Манго; Рецепт рулет з маракуї - BBC Good Food
Не потрібно говорити «ні» цій фруктовій руладі, збиті губки мають слабкий вміст жиру - особливо якщо ви використовуєте йогурт замість вершків
| ккал | 153 | |
| низький | жиру | 3 г. |
| насичені | 1 г. | |
| вуглеводи | 28 г. | |
| цукру | 21 г. | |
| клітковина | 2 г. | |
| білка | 5 г. | |
| низький | сіль | 0,26 г. |
Інгредієнти
- 3 яйця
- 85г золотистої цукрової пудри, плюс 1 ст
- 85г борошна звичайного, просіяне
- 1 ч. Ложка розпушувача, просіяного
- 1 ч. Ложка ванільного екстракту
Для начинки
- 1 ст ложка золотистого цукру
- м’якоть з 2 великих, стиглих маракуйї
- 2 манго, очищені від шкірки і нарізані невеликими шматочками
- 250г замороженої малини, розморожена
- 200 г ванна 2% грецького йогурту або дуже низької жирності