Мариновані зелені помідори

Подавайте ці чудові мариновані помідори як доповнення до страв, приготованих на грилі, або бутербродів. Це надзвичайно просто і краще після 30 днів у холодильнику.

зелені помідори

Кухня: не подано

Інгредієнти

1 фунт невеликих зелених помідорів (вимитих, видалених стебла) нарізаних шматочками, шкурки проколоти, якщо використовувати помідори черрі.

1/2 склянки солі для консервування та маринування (можна використовувати морську сіль, лише переконайтесь, що вона повністю розчиняється)

2 чайні ложки солі селери

2 зубчики подрібненого часнику

для смаку пластівців чилі (необов’язково для невеликого нагрівання!)