Маринований огірок - Раса, Малайзія

раса

Рецепт соленого огірка

Маринований огірок - це освіжаюча і корисна холодна закуска або гарнір в азіатській кулінарії.

Це чудово мати влітку, коли спекотна погода.

Мариновані огірки популярні в усій Азії, особливо в Китаї, Тайвані, Кореї та Японії.

Існують регіональні варіації цієї страви. Їх можна приправити олією чилі, чорним оцтом і прикрасити насінням кунжуту.

Огірки можна нарізати тонкими круглими круглими кружками або нарізати шматочками або соломкою.

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти рецептів

Цей швидкий маринований огірок вимагає лише чотирьох (4) основних інгредієнтів:

  • Свіжі огірки. Я люблю вживати маленькі перські огірки.
  • Сіль.
  • Цукор.
  • Рисовий оцет.

Як маринувати огірки?

Маринувати огірки дуже просто, потрібні лише зазначені вище інгредієнти.

Спочатку наріжте огірок тонкими шматочками. Можна також нарізати огірок соломкою. Це справді залежить від вас.