Марокканський рецепт салату з морквяної редьки Кооператив, ласкаво просимо до столу

Інформація про рецепт

Подрібнені салати неймовірно швидкі та легкі, коли ви використовуєте кухонний комбайн. У цьому пікантний удар редиски та солодкий хруст моркви підсилюється пікантною лимонною заправкою. Перебирайте листя редьки, відкидаючи всі зів’ялі, а добрі подрібніть, щоб залити салатом.

салату

Інгредієнти

  • 4 великі моркви
  • 4 великі червоні редиски
  • Листя редьки, подрібнені або шпинат
  • 3 столові ложки свіжого лимонного соку
  • 1 столова ложка меду
  • 1/2 чайної ложки кмину
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/4 склянки підсмаженого гарбузового насіння
  • 1/4 склянки підсмаженого, несолоного арахісу (за бажанням)
  • 2 унції кришеного сиру фета