Марс, Нестле та інші цукеркові гіганти зобов’язуються скоротити калорії в половині продуктів до 2022 року Food Dive
Автор
Опубліковано
Поділіться цим
Короткий опис занурення:
- Цукеркові гіганти "Марс", "Нестле", "Ліндт", "Феррера" Цукерки та "Ферреро" зобов'язуються до 2022 року зробити 50% своїх індивідуально упакованих продуктів 200 калоріями або менше, і, за даними Fortune, вони будуть мітити калорії на лицьовій стороні упаковки. Це оголошення було зроблено спільно з "Партнерством за здорову Америку".
- "Марс" вже інвестував 200 мільйонів доларів у науково-дослідні роботи та виробництво в рамках ініціативи, і тепер у нього є 100-калорійні версії цукерок Snickers, Milky Way, Twix, Skittles і Starburst.
- Група компаній, яка складає близько половини кондитерського сектору, також заявила, що працюватиме над просвітництвом споживачів про роль цукерок як ласощі, а не заміни закуски чи їжі.
Дайвінг Insight:
Трейсі Мессі, президент компанії Mars Chocolate North America, сказала Fortune, що це зобов'язання щодо зниження цукру стало першим оголошенням, яке цукеркова промисловість спільно робить для здоров'я та здоров'я.
Це розумний крок для кондитерського сегменту, оскільки у звіті Mintel Consumer Trend за 2017 рік у верхній частині списку було зазначено «зворотну реакцію проти цукру».
Однак недовіра споживачів до цукру не погіршила апетиту до цукерок. У цій категорії все ще спостерігаються солодкі продажі - у 2016 році було представлено близько 5000 нових цукерок, що склало майже додаткові 1,5 мільярда доларів.