Машина для виготовлення цукрова вата, яка зробила можливим широке споживання цукрова вата, була спільно винайдена компанією

машина
Сьогодні я дізнався, що машину для виготовлення цукрових цукерок винайшов стоматолог, який згодом став президентом Стоматологічної асоціації штату Теннессі. Випадковість?

Хоча цукеркові нитки/цукрова цукрова цукрова цукерка існують принаймні з 15 століття, якщо не раніше, лише недавно цукерки з вати можна було щось практичне робити і продавати. Отже, незважаючи на той факт, що сама кількість цукру в типовій порції цукрової вати досить мала, всього близько 30 грамів або близько 2 столових ложок, трудомістке виготовлення його ручної роботи і те, як швидко він втрачає свою пухнастість під впливом повітря це те, що було недостатньо відомим або з’їденим, крім певних багатих людей.

Цукерки з бавовни досягли своєї нинішньої форми і стали доступними для широких мас завдяки зусиллям стоматолога Вільяма Моррісона та виробника цукерок Джону К. Уортону в 1897 році. Того року вони разом зібралися та винайшли електричну машину, яка спочатку розплавить кристалізований цукор, а потім крутити розтоплений цукор таким чином, щоб він просочувався крізь крихітні отвори на екрані, що створювало б нитки цукрової вати. Потім ці нитки можна було зібрати в контейнер. У їхньому випадку вони продавали їх спочатку в невеликих коробках з колотого дерева. Весь цей процес можна зробити досить швидко і легко, що дуже важливо при продажу цукрової вати, оскільки вона гігроскопічна і має дуже велику площу поверхні, тому швидко збирає вологу з повітря, змушуючи її втрачати свою пухку текстуру, перетворюючись на липкі/грубі пасма, особливо у вологих регіонах.

Моррісон і Уортон представили свою машину та цукерки з вати широкій аудиторії на ярмарку Сент-Луїс 1904 року, який фактично спочатку називався виставковою експозицією Луїзіани. Цей ярмарок також допоміг популяризувати морозиво, доктор Пеппер, хот-доги в булочках, гамбургери та арахісове масло в Америці. (Хоча, на відміну від того, що ви могли прочитати в інших місцях, не де-небудь із цих речей вперше дебютували серед публіки. Це просто допомогло їх популяризувати).