Мастична гумка - національні статті про харчування
Мастична камедь походить із смоли (соку) вічнозеленого чагарнику Pistacia lenticus, який входить до сімейства кешью. Причина, по якій мастику називають мастичною гумкою, полягає в тому, що вона історично використовувалася як жувальна гумка та як пряність як мінімум 2400 років. Він продовжує використовуватися як пряність у Греції, Туреччині та Лівані для ароматизації лікерів, тортів, тістечок та десертів.
Окрім популярної жувальної гумки, гумка з мастики тисячі років застосовується і як ліки для лікування інфекцій шкіри та легенів. Зовсім недавно дослідження було зосереджено на одному конкретному підтипі мастики, який називається хіос, через його різноманітність лікувальних переваг.
Протимікробна
Усі види мастичної гумки мають антибактеріальні та протигрибкові властивості, і вона здавна використовується при лікуванні шкірних розладів та інших інфекцій. Історично мастична гумка навіть використовувалася для лікування бронхіальних інфекцій. В даний час дослідження виявили, що він є ефективним у знищенні бактерій у роті та сприяє знищенню інфекцій H. pylori.
Виразки та H. pylori
Показано, що гумка мастики допомагає усунути H. pylori в шлунково-кишковому тракті - бактерію, яка може спричинити гастрит та виразкову хворобу. Сучасні дослідження показують, що мастичну гумку потрібно приймати протягом тривалого періоду часу, щоб бути ефективною таким чином. Щоб отримати додаткову інформацію про H. pylori, натисніть тут. Цікаво, що було показано, що добавки протягом лише 2 тижнів приносять користь виразковій хворобі, зменшуючи симптоми і сприяючи загоєнню. Щоб отримати додаткову інформацію про виразки, натисніть тут. Існує певний конфлікт щодо того, чи може гумка мастики насправді усунути інфекцію H. pylori. Загалом дослідження показують, що мастичну гумку потрібно приймати принаймні місяць, щоб значно знизити рівень H. pylori, оскільки двох тижнів прийому добавок недостатньо.