Масур Дал (Червона сочевиця з цибулею) Виберіть MyPlate

червона

Dal - це страва на основі сочевиці, яку зазвичай їдять в Індії як частину більш складної їжі. Ця версія - ароматне блюдо з червоної сочевиці, приправлене тумериком, кмином та перцем чилі. Ви можете використовувати інші сорти сочевиці, якщо червону сочевицю важко знайти у вашому магазині.

Інгредієнти

  • 1/2 склянки сушеної червоної сочевиці
  • 1 чайна ложка рослинного масла
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 1/2 склянки води
  • 1/2 чайної ложки порошку куркуми
  • 1/2 чайної ложки порошку кмину
  • 1 чайна ложка цукру
  • 5 чайних ложок рослинного масла
  • 2 перці чилі
  • 1/2 цибулини, велика подрібнена

Напрямки

1. Промийте сочевицю в ситечку під проточною водою два-три рази.