McDonald s USA Додавання калорій до дошок меню, інновації з рекомендованими групами продуктів,
Керівництво McDonald's робить подальші кроки у напрямку допомоги клієнтам, працівники роблять обгрунтований вибір харчування
Новини надані
12 вересня 2012 р., 09:30 за східним часом
Поділіться цією статтею
OAK BROOK, штат Іллінойс, 12 вересня 2012 р./PRNewswire/- Президент McDonald's США Ян Філдс оголосив сьогодні, що, починаючи з наступного тижня, компанія буде перераховувати інформацію про калорії в меню ресторанів та їзди по країні для подальшого інформування та допомоги клієнтам та працівники роблять вибір з урахуванням харчування.
На додаток до маркування дошки меню, McDonald's опублікував свій перший в історії звіт про прогрес у харчуванні та розкрив кілька інновацій меню 2013 року, які включатимуть рекомендовані групи продуктів харчування Департаменту сільського господарства США за 2010 рік Дієтичні рекомендації для американців відображено в підтримці повідомлень MyPlate. Це остання з серії акцій на підтримку McDonald's "Зобов'язання запропонувати вдосконалений вибір харчування", оголошене в липні 2011 року. Комплексний план спрямований на те, щоб допомогти клієнтам та працівникам зробити обґрунтований вибір харчування, незалежно від того, відвідувати Макдональдс чи їсти деінде.
Позначення дошки меню для інформування про вибір клієнтів
"У McDonald's ми визнаємо, що споживачі хочуть знати більше про вміст їжі та напоїв, які вони замовляють", - сказав Філдс. "Як компанія, яка надає інформацію про харчування більше 30 років, ми із задоволенням додаємо способи, якими ми робимо інформацію про харчування доступною для наших клієнтів та працівників".
Згідно з нещодавніми дослідженнями Міжнародної фондової ради з питань продовольчої інформації, близько 15 відсотків американців точно оцінюють кількість калорій, необхідних для підтримки ваги. Минулого літа McDonald's представив меню "Вибране до 400", яке висвітлює інформацію про калорії для деяких улюблених страв та напоїв клієнтів, щоб допомогти покращити кількість калорій у кращому контексті.
Пізніше цієї осені приблизно 750 000 співробітників, що працюють у ресторанах McDonald's та франчайзі в США, будуть представлені до програми добровільного електронного навчання з питань харчування. Програма допоможе набути знань співробітників про калорії, харчування та пропозиції меню Макдональдса.
Ці програми слідують за запуском мобільного додатка McDonald's наприкінці минулого року, який надає клієнтам інформацію про харчування на ходу, а також оновлену онлайн-машину, яка пропонує настроювану інформацію.
"Ініціативи McDonald's щодо надання шматочків яблук та безжирного молока у програмі" Щасливі страви "узгоджуються з Дієтичними рекомендаціями для американців, 2010 р., А також метою зменшення натрію, доданих цукрів та насичених жирів у продуктах", - сказала Джудіт С. Родрігес, PhD, RD, LD/N, FADA, голова та професор кафедри харчування та дієтології Брукського коледжу охорони здоров'я. "Прозорість та доступність інформації про харчування дозволяють споживачам робити вибір і можуть допомогти вихователям навчити та моделювати поведінку дітей щодо прийняття рішень. Це життєві навички, які принесуть їм користь не лише в" Макдональдсі ", але в усіх аспектах життя".