Мед у каві Солодке частування або погана ідея
Мед здавна використовувався для підсолоджування їжі та напоїв, зокрема чаю та кави.
Насправді багато людей віддають перевагу цій солодкій, густій рідині як здоровій альтернативі цукру або нульовим калорійним підсолоджувачам.
Однак, хоча мед може запропонувати кілька переваг для здоров’я, він має врахувати деякі недоліки.
У цій статті розглядається, чи слід додавати мед у каву.
На відміну від цукру та штучних підсолоджувачів, які обидва пропонують мало з погляду харчування, мед містить деякі вітаміни, мінерали та інші зміцнюючі здоров’я сполуки, які можуть дати каві невеликий харчовий підсилення (1).
Він також містить антиоксиданти, які, як було показано, допомагають запобігти пошкодженню клітин, спричинених шкідливими сполуками, званими вільними радикалами (2).
Крім того, сирий мед містить пилок, який, як було показано, допомагає зменшити алергію та підсилити вашу імунну систему (3, 4).
Тим не менш, невелика кількість меду, що зазвичай додається до гарячої кави, навряд чи принесе значні переваги.
РезюмеНа відміну від цукру та штучних підсолоджувачів, мед містить поживні речовини та інші корисні сполуки. Однак невелика кількість меду, що зазвичай додається до гарячої кави, лише забезпечить мінімальну користь для здоров’я.