Медична школа не викладає харчування - лікарі вважають, що це має бути добре

Фото: Getty Images/JGI Tom/Grill

харчування

"Їжа - це ліки". Це приспів, який ви багато чуєте, у тому числі від лікарів. Ось чому дивовижна новина про те, що лікарів-медиків не вчать точно, як їжа та здоров’я пов’язані в медичній школі. Згідно з інтегративною та функціональною медициною Френком Ліпманом, доктором медицини, коли він навчався в медичній школі, навчальна програма приділяла не більше двох годин харчуванню. І, наскільки йому відомо, з того часу мало що змінилося. "Це все ще величезний недолік у сучасній медичній підготовці лікарів", - говорить він.

Цього місяця Гарвардська клініка харчового законодавства та політики (FLPC) опублікувала звіт, в якому закликає лікарів до підготовки студентів, аспірантів та медичних шкіл включати більше навчань з питань харчування. Це дозволить лікарям "підтримувати кращі результати для окремих пацієнтів та вирішувати найпоширеніші та найдорожчі ризики для здоров'я, з якими стикається наша країна", - йдеться у звіті з додатковими рекомендаціями, згідно з якими освіта в галузі харчування повинна бути обов'язковою для лікарів для збереження медичної ліцензії.