Медична служба новин «Відія» - сьогодні у Віддях

Вчені з Единбурзького та Ньюкасл-апон-Тайнського університетів готуються розпочати одне з найбільших у своєму роді досліджень, яке вивчатиме роль мозку в ожирінні. Коли глобальна епідемія ожиріння поширюється, а Британське агентство з харчових стандартів готується до обговорення зростаючої кількості дітей із зайвою вагою, усі погляди твердо прикуті до збільшення талії. Хоча це може бути занадто мало, занадто пізно, вивчення нейробіологічних коренів їжі може призвести до відомих методів лікування та глибшого розуміння цієї зростаючої епідемії здоров'я.

сьогодні

Це багатомільйонний п’ятирічний проект, результати якого можуть мати вирішальне значення для боротьби із захворюваннями, пов’язаними з вагою, такими як діабет та серцеві захворювання. Теорія, що лежить в основі цього, полягає в тому, що багатьом людям не вдається схуднути не тому, що вони не можуть перестати їсти, а тому, що мозок не дозволяє їм це робити. Попередні дослідження показали, що як тільки людина набирає зайву вагу, мозок сам перепрограмує себе, щоб прийняти це як нормальне. Будь-які подальші спроби зменшити вагу тоді трактуються як загроза виживанню організму. Як результат, мозок автоматично уповільнює швидкість метаболізму в організмі, щоб зменшити спалювання калорій.

Вчені, які беруть участь у дослідженні, сподіваються з'ясувати, як саме це робить мозок, але вважають, що вони вже знають, чому - еволюція. "Ще в часи мисливців-збирачів людей або навіть у Британії в середні віки голод був звичайним явищем", - говорить професор Джонатан Секл, експерт з молекулярної медицини в Единбурзькому університеті. "Отже, тіло навчилося вимикати свій метаболізм і переходити в режим виживання, щоб воно могло пережити голод. Тепер, коли хтось страждає ожирінням і намагається схуднути, він відразу відчуває голод, а тіло реагує так, ніби вони п’ять каменів слабкий. Це говорить мозку: "Я голодую" і починає зберігати калорії, як божевільний ".