Медики з діабету 2 типу підряд після доповіді запитують низьковуглеводні дієти - Здоров’я та тривалість

Науково-консультативний комітет з питань харчування (SACN) викликав гнів, припускаючи, що такі продукти, як хліб, рис, картопля та макаронні вироби, не мають реальної різниці в боротьбі із втратою ваги. На сьогодні експерти охорони здоров’я рекомендують, щоб одна третина щоденних дієт складалася з крохмалистих продуктів. Але в новому проекті керівництва SACN, який консультує уряд з питань харчування, зазначено, що загальної різниці між дієтами з низьким та високим вмістом вуглеводів у вазі тіла в довгостроковій перспективі немає.

Він також зазначив, що дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть мати користь від дієт з високим вмістом вуглеводів на рівень цукру в крові в короткостроковій перспективі, але їх довгостроковий ефект залишається незрозумілим.

Висновки суперечать обґрунтуванням багатьох популярних дієт з низьким вмістом вуглеводів.

Вони, як правило, складаються з 5 унцій або менше вуглеводів на день. Ті, хто слідує за ними, їдять жири, білки через м’ясо, птицю, рибу та яйця та деякі некрохмалисті овочі.

---