Медово-ванільний банановий хліб - класика; рецепт пухнастого бананового хліба

Незалежно від часу доби, пори року, де б не було місця і де б ви не були старими ... завжди є щось таке втішне у випіканні гарного теплого короваю бананового хліба.

У наш час існує, здається, трильйон вигадливих рецептів хліба з бананами (за що я дуже прихильний), тому я хотів зберегти цей на більш класичній стороні. Але він все ще має унікальний смак завдяки використанню меду замість звичайного цукру.

Якщо ви хочете більш щільний, ситний банановий хліб - перевірте мій (без зерна) шоколадний банановий хліб з арахісовим маслом. Це ще один переможець, якщо я так кажу. Але якщо ви налаштовані на більш класичний, пухнастий банановий хліб, це рецепт для вас.

Медово-ванільний банановий хліб

Інгредієнти:

3 великих банани (2 пюре, 1 розрізаний навпіл)
⅓ чашка розтопленого кокосового масла або масла
½ чашка меду
2 яйця
¼ чашка молока
1 чайна ложка харчової соди
1 1/2 чайної ложки чистого екстракту ванілі
½ чайна ложка солі
1 ¾ склянки борошна загального призначення