Мексиканська ковбаса та кукурудзяний салат - швидка свіжа літня вечеря! Мама Гурман
Автор Робін Ганьон | Оновлено 31.01.2020
Цей салат з мексиканської ковбаси та кукурудзи містить багато свіжих літніх овочів і готовий буквально за кілька хвилин! М’яка куряча ковбаса в мексиканському стилі від нашого спонсора Al Fresco додає смаку і робить цей салат стравою.
Мексиканська ковбаса та кукурудзяний салат
Цей ситний вечеряний салат ідеально підходить як для спеціальної літньої вечері, так і для метушливого сімейного обіду в будні. Вже повністю приготовану курячу ковбасу швидко обсмажуємо на сковороді з перцем із солодкою кукурудзою. Це злегка підрум’янює ковбасу, але дозволяє овочам зберігати свіжу структуру.
Потім ковбасно-кукурудзяну суміш подають на зеленій грядці з помідорами, червоною цибулею, розсипаним сиром Котія та свіжим соком лайма. Проста, смачна і швидка вечеря!
Курячі ковбаски Аль Фреска
Раніше я ділився деякими рецептами, до яких входили курячі сосиски Al Fresco, але новий продукт з них справді привернув увагу цього ринку. Це більше схоже на ковбасний виріб типу кільбаса, а не на їх лінії, які більше схожі на італійську ковбасу. Мені також подобається, що вони м’які. Моя дочка не справляється з великою кількістю тепла.
Мені подобається, що посилання запечатуються індивідуально! Це просто ми з дочкою більшу частину часу, і я не завжди хочу залишки їжі. Таким чином я можу зробити нам тако одну ніч, а потім смажити трохи з яйцями на сніданок день-два пізніше. Я використовував обидва посилання для приготування цього салату, оскільки хотів багато ковбаси, щоб зробити цю легку їжу ситною.
Ця конкретна ковбаса - новий продукт. Якщо у вашому магазині його ще немає, я пропоную спробувати Al Fresco повністю приготовлені ковбаси з курячої вечері в одному з цих різновидів; Пряне халапеньо, копчений андуй або барбекю Sweet & Smoky.