Мексиканські активісти проти ожиріння перемагають у боротьбі за харчові попередження
МЕКСИКА (АР) - Після десятиліття боротьби за посилення стандартів маркування харчових продуктів в одній з найбільш ожирених країн світу мексиканські активісти відзначили понеділок новим правилом, яке вимагатиме попереджувальних ярликів на висококалорійних продуктах.
Нові правила вимагатимуть надрукувати чорні восьмигранні знаки зупинки на лицьовій стороні упаковок із надписами «з високим вмістом калорій», «надмірна кількість солі» або «з високим вмістом насичених жирів».
У країні, де 75,2% відсотків людей старше 20 років страждають ожирінням або надмірною вагою, діючі правила маркування вимагають лише списку упаковки того, скільки продукт містить щоденного рекомендованого споживання основних інгредієнтів.
Споживчий активіст Алехандро Кальвійо заявив, що нинішні правила маркування настільки незрозумілі - кожна компанія перелічує "розміри порцій", як вважає за потрібне, - що в одному дослідженні лише 3% студентів університету з харчування могли правильно інтерпретувати етикетки. Наприклад, деякі продукти використовують 30 грамів як стандартне порівняння, деякі - 100 грамів.
Нові стандарти маркування були затверджені органами охорони здоров’я та оголошені на вихідних.
Будуть включені спеціальні попереджувальні смужки для таких інгредієнтів, як кофеїн та транс-жири, із зазначенням „не рекомендується дітям”.
"Це визнає право споживачів мати принаймні мінімальний обсяг інформації перед проблемою здоров'я та катастрофою", - сказав Кальвійо. «Це питання, де Мексика повинна взяти на себе ініціативу, оскільки вона має дуже серйозну проблему.