Меню; Постеро

Картопляні чіпси Postero BBQ Spice, мус із солодкої цибулі та розмарину

додати курку

Ковбаса та сир на хуторі

Брезола, що сушиться постеро, щоденний вибір місцевих сирів на фермі, місцеві фрукти, горіхи, домашні соління, підсмажений підземний бріош
Не доступний для вивезення

Чеддер округу Еш, копчена гауда, чичарронес, огірок солоний

Сквош з бітерну

Місцевий сквош з масляного горіха, яблучне, коричневе масло та цукати насіння гарбуза

Брюссель, смажений флеш, сидр-сорго, глазуровані насіння бенни

Кокосові мідії в тайському стилі

Ніжні мідії з острова Принца Едуарда, приготовані на парі з кокосовим молоком, лимонною травою та імбирним відваром, беконом, хрусткими солодкими картопляними локонами