Меню ресторану Фотографії їжі з використанням природного світла
.
Існує багато способів підійти до фотографії їжі та напоїв, від великих бюджетних зйомок із стилістами харчування та складних установок освітлення до низькобюджетних установок природного освітлення. Яку установку ви б вибрали для офіційної фотосесії ресторану? Я мав успіх у виконанні обох типів фотосесій, але в цьому конкретному прикладі я покажу вам наднизько бюджетні способи зняти професійні, смачні на вигляд фотографії їжі, що підходять для меню.
Клієнт Коротко
Цей клієнт, який базується в Сіетлі, є американським рестораном, який рухається в новому напрямку, найнявши нового шеф-кухаря та вирішивши переобладнати меню в одне із виразним південним та креольським смаком. Цьому клієнтові потрібні 10-20 фотографій меню для використання в їх прес-релізі, в якому повідомляється про ребрендинг. Я фотографував їх інтер’єри раніше і знав, що багатокімнатний ресторан та бар мають старовинну тематику з різноманітним фоном, візерунками та схемами освітлення у всьому ресторані. Виходячи із передбачених бюджетом ресурсів для цієї зйомки, я вирішив не робити її великим виробництвом із продовольчим стилістом і обрав низькобюджетний підхід.
Планове налаштування
Спочатку я запланував просте налаштування освітлення за допомогою Canon 580 EX-II Speedlite, парасольку, кишенькові майстри та компактну підставку для світла Manfrotto 5001B Nano. Це моя улюблена порівняно компактна та доступна установка освітлення для всього, від швидких портретів до фотографії їжі та напоїв. Однак, коли я потрапив на місце, я зрозумів, що мені не вистачає найважливішої частини моєї установки: адаптера для кріплення спалаху та парасольки, це означає, що я не міг підключити свій спалах та парасольку до підставки для освітлення. На жаль ... час імпровізувати!
Фактичне налаштування
Оскільки я раніше фотографував інтер’єри приміщення і знав, що є дві зони, де було рясне природне освітлення: зона бару біля парадного входу з величезними вікнами від підлоги до стелі та велика кімната зі скляними панелями для стелі. На щастя, це був типовий похмурий день у Сіетлі, тому крізь стелю текло приємне розсіяне природне світло, що робить ці дві зони ідеальним місцем для фотографії їжі та напоїв без будь-якого спалаху та зовнішнього освітлення.
Що стосується передач, я знімав усі ці фотографії за допомогою камери Canon 6D та об'єктива 24-70 мм f/2,8. Я також використовував 580 EXII Speedlite зрідка, коли мені потрібно було трохи заливного світла.