Меню здорових страв, підготовлене Каріною

меню

1. Зустрітися з Каріною

Як ваш приватний кухар, я хочу дізнатись, що ви любите їсти, та ваші дієтичні цілі. Завдяки цій інформації я налаштую ваше меню та допоможу вам вибрати страви для першої дати приготування.

2. Виберіть дату

Я поїду до вашого дому зі своїми предметами першої необхідності для кухні. Я починаю рано з покупок найсвіжіших інгредієнтів у місцевих бакалійних магазинах або на фермерському ринку. Мені знадобиться лише місце для робочого столу, робоча плита та трохи місця для зберігання ваших приготованих страв.

3. Насолоджуйтесь їжею

У вашому холодильнику є їжа, організована в контейнерах, позначених назвою страви та конкретними інструкціями щодо підігріву та подачі. Настав час розслабитися та насолодитися вечерею.

Скільки коштує найняти персонального кухаря?

Я приходжу до вас додому раз на тиждень, щоб заздалегідь приготувати всі страви. Ви можете вибрати з більш ніж 100 страв, і кожен прийом їжі можна налаштувати відповідно до ваших уподобань.

3 страви + 3 сторони $ 323
4 страви + 4 сторони $ 384
5 закусок + 5 сторін 450 доларів
За продовольчі товари стягується додаткова плата, як вказано у квитанції про покупку.

Хто наймає особистого кухаря?

  • Зайняті мами та новоспечені мами
  • Сім'ї, орієнтовані на здоров'я
  • Робочі одинаки/пари/сім'ї
  • Люди, які планують вечері та святкування
  • Особи з особливими вимогами щодо харчування чи дієти
  • Сусіди та друзі, які хочуть поділитися шеф-кухарем

Основні моменти меню

У вашому домі готують корисні, поживні та смачні страви. Нижче подано вибірку з мого повного меню понад 100 страв… і підрахунок! Кожен пункт меню можна налаштувати. Наприклад, я можу додати невелику кількість тваринного білка до рослинних продуктів. 95% страв доступні без глютену. Запити веганських, сирих, чистих, вегетаріанських, безмолочних продуктів, палео та інших продуктів із задоволенням задовольняються. Будь ласка, зв'яжіться зі мною для повного меню.

АНТРЕКИ НА ОСНОВІ РОСЛИН

  • Вегетаріанська паелья
  • Крепси для суші з авокадо, огірком, болгарським перцем та соусом
  • Орзо зі смаженими овочами
  • Цитрусовий імбирний салат з тофу з гречаною локшиною Соба
  • Смажений рис з ананасами
  • Веганські серця з крабових тортів у стилі пальми
  • Картопляний салат з шалотом на грилі та капустою
  • Солодкий картопляний суп Chipotle з сальсою з болгарського перцю
  • Манікотті з тофу Рікотта
  • Баклажани/цукіні на грилі зі свіжим гарячим соусом, кінзою та кропом

КОМФОРТНА їжа

  • Пиріг з курячим горщиком
  • Курячі котлети пармезан
  • Свинячі медальйони з кленовою бальзамічною глазур’ю
  • Свинячі відбивні на грилі з яскравою сезонною сальсою
  • Італійська ковбаса та овочева обсмажена фрі
  • Фрикадельки Гранді та Марінара зі спагетті
  • Три сирні лазаньї з ковбасою та шпинатом
  • Обсмажити креветки та брокколі
  • Лосось на грилі з солодкою глазур’ю чилі
  • Кремезна квасоля чилі
  • Морквяний суп зі смаженим цибулею-шалотом та картопляним хешем

Східно-західний сплав

  • Лосось з кінзою Імбир Вінегрет
  • Обсмажений тунець з соусом із червоного болгарського перцю
  • Розмішайте смаженого чорного перцю омарів
  • 3-перечний стейк з гірчичним соусом
  • Оксамитовий баранячий фрит з овочами
  • Фарширований перець з баранини в Сичуані
  • Філе та смажена свиняча вирізка зі смаженим соусом з перцю поблано
  • Курка Sriracha Sambal на грилі
  • Індонезійська імбирна медова курка
  • Турецька тушкована карамельна курка та картопля

Сніданок - бранч

  • Фріттата зі шпинату з панчеттою та рікоттою
  • Англійський сніданок Scones
  • Млинці з моркви та цукіні
  • Картопляно-ковбасна запіканка з сиром
  • Смажена овочева фріттата
  • Сніданок буріто із смаженою квасолею, гуакамоле та сальсою
  • Бельгійські вафлі
  • Млинці зі сметаною з карамелізованими бананами
  • Тофу з країни "Краще, ніж бекон"
  • Кіш із тофу зі шпинату та кропу