Метаболічний синдром Теми здоров’я

Короткий зміст теми, яку внесли волонтери: Лорен М.

Метаболічний синдром - це медичний розлад, що характеризується абдомінальним ожирінням, високим рівнем цукру в крові натще, високим рівнем тригліцеридів та високим кров’яним тиском - так званий „смертельний квартет”. За оцінками, метаболічний синдром вражає чверть американського населення і підвищує ризик хворих на нього неалкогольної жирової хвороби печінки, інсульту, діабету, раку та серцевих захворювань.

Які фактори ризику розвитку метаболічного синдрому?

Є багато факторів, які можуть зіграти певну роль у розвитку та підтримці метаболічного синдрому. Вегетаріанці мають найнижчий ризик розвитку метаболічного синдрому, за ними слідують напіввегетаріанці, а потім не вегетаріанці після контролю за такими факторами життя, як куріння та фізичні вправи.

Споживання білків тваринного походження пов’язане з метаболічним синдромом, можливо, через збільшення маркерів запалення, присутніх у крові, гемового заліза, що діє як прооксидант, та забруднювачів навколишнього середовища, які містяться у продуктах тваринного походження. Наприклад, споживання риби підвищує рівень цукру в крові, а у осіб, які їдять дві або більше порцій на тиждень риби, клітини, що виробляють інсулін у підшлунковій залозі, демонструють зниження функціонування. Стійкі органічні забруднювачі, які містяться у продуктах тваринного походження, пов’язані з метаболічними захворюваннями, а також можуть спричинити ендокринні порушення. Крім того, Американська асоціація серця радить обмежувати споживання яєць дорослими для профілактики кардіометаболічних захворювань.

---