Метаболізм і втрата ваги Як ви спалюєте калорії

Ви, напевно, чули, як люди звинувачують свою вагу в повільному обміні речовин, але що це означає? Чи насправді винуватець метаболізму? А якщо так, то чи можна підвищити обмін речовин, щоб спалити більше калорій?

Це правда, що метаболізм пов’язаний з вагою. Але всупереч загальній думці, повільний обмін речовин рідко є причиною надмірної набору ваги.

Хоча ваш метаболізм впливає на основні енергетичні потреби вашого тіла, скільки ви їсте та п'єте разом із тим, скільки фізичних навантажень ви отримуєте, - це те, що в кінцевому рахунку визначає вашу вагу.

Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 10 листопада 2020 р.

Метаболізм: перетворення їжі в енергію

Метаболізм - це процес, за допомогою якого ваше тіло перетворює те, що ви їсте та п’єте, в енергію. Під час цього складного процесу калорії в їжі та напоях поєднуються з киснем, щоб виділити енергію, необхідну організму, щоб функціонувати.

Навіть коли ви відпочиваєте, ваше тіло потребує енергії для всіх своїх «прихованих» функцій, таких як дихання, циркуляція крові, регулювання рівня гормонів, вирощування та відновлення клітин. Кількість калорій, які ваше тіло використовує для виконання цих основних функцій, відоме як ваш базальний рівень метаболізму - те, що ви можете назвати метаболізмом.

Кілька факторів визначають ваш індивідуальний базальний обмін, зокрема:

Ваш розмір і склад тіла. Люди, які більші або мають більше м’язів, спалюють більше калорій навіть у стані спокою.
Ваш секс. У чоловіків зазвичай менше жиру в організмі і більше м’язів, ніж у жінок того ж віку та ваги, а це означає, що чоловіки спалюють більше калорій.
Твій вік. У міру того, як ви старієте, кількість м’язів має тенденцію до зменшення, а жир становить більшу частину ваги, уповільнюючи спалювання калорій.

Потреби в енергії для основних функцій вашого тіла залишаються досить незмінними і їх не легко змінити.

На додаток до вашої базальної швидкості обміну речовин, ще два фактори визначають, скільки калорій спалює ваше тіло щодня:

Харчова промисловість (термогенез). Перетравлення, засвоєння, транспортування та зберігання споживаної їжі також потребує калорій. Близько 10 відсотків калорій з вуглеводів та білка, які ви вживаєте, використовуються під час перетравлення та засвоєння їжі та поживних речовин.
Фізична активність. Фізичні навантаження та фізичні вправи - такі як гра в теніс, прогулянки до магазину, погоня за собакою та будь-який інший рух - припадають на решту калорій, які ваше тіло спалює щодня. Фізична активність на сьогоднішній день є найбільш мінливою з факторів, що визначають, скільки калорій ви спалюєте щодня.

Вчені називають діяльність, якою ви займаєтесь цілий день, а не свідоме фізичне навантаження, позагенетичною активністю - термогенезом (NEAT). Ця діяльність включає прогулянки з кімнати в кімнату, такі як садівництво і навіть вередування. NEAT становить приблизно від 100 до 800 калорій, що використовуються щодня.