Метаболізм - як наше тіло розпоряджається надлишком калорій (фізіологічно кажучи) фізично
Моє питання полягає в тому, чи весь надлишок енергії, що залишається щодня, завжди переходить на жир, чи його можна як-небудь витратити чи утилізувати? (наприклад, не перетравлюючи все на 100 відсотків?) Зараз я не питаю "способів" свідомо робити це, я розумію, що це може бути важко, але фізіологічно кажучи, чи існують такі розпорядчі процеси?
Це моє головне питання, але лише для ще більшої ясності:
Давайте назвемо всю енергію, яка хімічно міститься в їжі за день A. Нехай вся енергія, яку організм отримує від перетравлення цієї їжі B. Чи A = B? Якщо B менше, чи завжди воно менше за A на якийсь постійний коефіцієнт, або це залежить від чогось, що відбувається в організмі?
Крім того, нехай С - це вся енергія, яку організм витрачає на "справжню роботу", наприклад, керування м'язами, передачу всіх електричних сигналів у нейросистемі, запуск всіх хімічних реакцій, що вимагають енергії в клітинах, та побудова нових клітин.
Тепер, припустимо, що будь-який день C менше, ніж B. Отже, моє головне запитання, яке пояснюється змінними, буде таким: будь-який день, чи вся надмірна енергія (до н.е.) надходить у жир, або може бути її частиною утилізувати якимось чином? Якщо так, то як? (знову ж таки, не "як це зробити?", більше "які фізіологічні процеси відбуваються, якщо це відбувається?".)
Звичайно, здається, що так, оскільки люди, здається, мають дуже різний метаболізм, деякі ніколи не жирують, скільки б вони не їли (не тільки їх метаболізм може сильно спалювати, але це РЕГУЛЮЄТЬСЯ до їх раціону), а інші дуже легко набирають вагу за допомогою лише трохи надлишку енергії.
Які фізіологічні механізми стоять за цим?
-- Оновлення - Дякую за відповіді, я спробую пояснити суть питання.
По суті, справа в наступному: "Фізіологічно, як, здається, деякі люди зберігають свою вагу незалежно від того, скільки вони їдять? (Вони зберігають однакову вагу, якщо їдять багато, АЛЕ ТАКОЖ, якщо їдять нормальну кількість). Тому що вони роблять це означає, що правило "Вся надлишкова енергія, яка перетравлюється, але не витрачається, надходить до жиру" не застосовується. Для них надлишок, здається, не стає жиром, то куди вона йде? " Наприклад, див. Посилання в цій відповіді на інше запитання: Немає такого поняття, як хардгейнер?
Я бачу лише два способи цього, і я продовжуватиму використовувати свої змінні, хоча вони, звичайно, не є 100% куленепробитними, розглядаючи такі речі, як перетравлення організмом власних клітин, таким чином, як би збільшують B, не збільшуючи A; C використовується для травлення (збільшується B) тощо. Подумайте про змінні як про спосіб пояснити запитання та отримати загальну математичну картину того, що відбувається. Також зверніть увагу, що вони враховують лише енергію, а не вітаміни/білки/тощо.
Або 1) Будь-який день співвідношення A/B приблизно однаковий і залежить лише від а) загального особистого метаболізму (не сильно змінюється з дня на день), б) дієти цього дня в) можливо деяких вторинних випадкових факторів наприклад, рівень стресу суб'єкта або близько того. Таким чином, якщо B> C, в організмі повинен існувати якийсь механізм, який може витрачати довільну кількість енергії для того, щоб робити те саме, і він використовує більше енергії, якщо люди, про яких йде мова, їдять багато, і використовує менше, якщо вони харчуватися нормально. Що це за механізм і звідки він знає, скільки енергії використовувати? Якісь конкретні гормони роблять це? Або це будівництво одних хімічних речовин замість інших?
2) У будь-який день, якщо було багато надлишкової енергії (до н.е.), процес травлення на наступний день регулюється таким чином, що наступний день (або "період часу"), я не думаю, що наше тіло планує днів, але щойно використано для наочності) співвідношення A/B стає вищим, отже, наступного дня B стає нижчим, і таким чином (BC) наступного дня буде нижчим або навіть негативним, що запобігає нарощуванню жиру. Чи це так? Чи існують якісь відомі гормони/механізми, які регулюють травлення таким чином? (залежить від загального енергетичного вектора організму (надлишок/дефіцит)
Або я маю десь дуже великий логічний недолік. У такому випадку, будь ласка, просто дайте відповідь на позначену частину
4 відповіді 4
Намагаючись підтримати дуже ґрунтовну відповідь, яку дав @Berin Loritsch, ось більш чітка концептуальна картина.
Масова їжа, яка надходить в організм (А), має 3 потенційні долі:
1) він не буде засвоюватися або засвоюватися травною системою (кишечником) і виходитиме з організму через задній прохід. На це впливає багато факторів, але головним чином це пов’язано зі складом їжі та ферментами, що знаходяться в організмі. Ми не можемо перетравлювати їжу без відповідних ферментів.
Зверніть увагу, що ваш B - це чиста кількість енергії, що залишається після викиду неперетравного матеріалу, тому A не дорівнює B .
Тоді у Б може залишитися дві долі:
2) він розпадеться на поживні речовини (молекули, які можуть використовувати ваші клітини), поглинаючи травну систему до крові, а хімічна потенційна енергія в молекулах буде використовуватися вашим тілом для отримання енергії (С). Тоді більша частина цієї маси залишатиме організм у вигляді $ латексу CO_2 $, коли ми дихаємо, хоча невуглецева частина його залишатиметься у вигляді метаболічних відходів у сечі.
3) він буде розбитий на поживні речовини (молекули, які можуть використовувати ваші клітини), поглинатись травною системою в кров, а потім використовуватись для процесу біосинтезу. Тут організм будує власні молекули з тих, що спочатку знаходились у їжі. Цей процес утворює нові тканини, щоб він міг надати масі тіла.