Методи розділення сумішей (Вивчайте) Хімія 9 клас Amrita Vidyalayam eLearning Network
Ми дізналися, що більшість природних речовин не є хімічно чистими. Для отримання окремих компонентів із суміші використовуються різні методи поділу. Поділ дає можливість вивчати та використовувати окремі компоненти суміші.
Неоднорідні суміші можна розділити на їх відповідні складові простими фізичними методами, такими як ручне збирання, просіювання, фільтрація, які ми використовуємо у своєму повсякденному житті. Іноді для розділення компонентів суміші доводиться застосовувати спеціальні методи.
Як можна відокремити розчинник від його розчиненої речовини?
Завдання 1: Як ми можемо отримати кольорову сполуку (барвник) із блакитних/чорних чорнил?
Наповніть половину склянки водою.
Покладіть годинниковий стакан на рот склянки
Покладіть кілька крапель чорнила на годинникове скло.
Тепер починайте нагрівати склянку. Ми не хочемо нагрівати чорнило безпосередньо. Ви побачите, що випаровування відбувається із годинникового скла.
Продовжуйте нагрівання, коли випаровування триває, і припиняйте нагрівання, коли на годинниковому склі не помітите подальших змін.
Уважно спостерігайте і фіксуйте свої спостереження.
Ми виявили, що чорнило - це суміш барвника у воді. Таким чином, ми можемо відокремити летючий компонент (розчинник) від його нелеткої розчиненої речовини методом випаровування.
Як можна відокремити нерозчинні матеріали від рідини?
Завдання 2: Як можна відокремити вершки від молока?
Візьміть у пробірку трохи вершкового молока.
Центрифугуйте його за допомогою центрифужної машини протягом двох хвилин. Якщо в школі відсутня машина для центрифугування, ви можете робити це вдома, використовуючи молочко для молока, яке використовується на кухні.
Якщо поблизу є молочний завод, відвідайте його
і запитати (i) як вони відокремлюють вершки від молока та (ii) як роблять сир (панір) з молока.
Іноді тверді частинки в рідині дуже малі і проходять через фільтрувальний папір. Для таких частинок техніка фільтрації не може бути використана для розділення. Такі суміші розділяються центрифугування.
Принцип полягає в тому, що більш щільні частинки змушені донизу, а легші частинки залишаються вгорі при швидкому обертанні.
Програми
Використовується в діагностичних лабораторіях для дослідження крові та сечі.
Використовується в молочних та домашніх господарствах для відділення вершкового масла від вершків.
Використовується в пральних машинах для віджимання води з мокрого одягу.
Як можна розділити суміш двох рідин, що не змішуються?
Діяльність 3: Спробуємо відокремити гасову олію від води за допомогою ділильної лійки.
Суміш гасової олії та води влийте в ділильну лійку
Нехай воно деякий час безперешкодно стоїть, щоб утворилися окремі шари олії та води.
Відкрийте запорний кран лійки, що розділяє, і обережно вилийте нижній шар води.
Закрийте запірний кран розділювальної лійки, коли масло досягне запірного крана.
Програми
Розділити суміш олії та води.
При вилученні заліза з його руди легший шлак видаляється зверху цим методом, щоб розплавлене залізо залишилося внизу в печі.
Принцип ділильна лійка полягає в тому, що незмішувані рідини відокремлюються шарами залежно від їх щільності.
Як можна відокремити сублімуючий летючий компонент від несублімуваної домішки ?
Діяльність 4: Поділ суміші солі та хлориду амонію?
У попередній главі ми дізналися, що при нагріванні хлорид амонію безпосередньо переходить із твердого в газоподібний стан. Отже, щоб відокремити такі суміші, які містять сублімуючий летючий компонент, від несублімованої домішки (у цьому випадку солі), сублімація використовується процес. Деякі приклади твердих речовин, які є піднесеними, є хлорид амонію, камфора, нафталін та антрацен.