Межі в харчовій дієтологічній епідеміології
Харчова епідеміологія
- Клінічне харчування
- Харчова поведінка
- Харчова хімія
- Нутрігеноміка
- Харчування та здоров’я мозку
- Харчові та харчові технології
- Харчування та метаболізм
- Харчування та мікроби
- Харчування та стійкі дієти
- Методологія харчування
- Харчова епідеміологія
- Поживна імунологія
- Спортивне та фізичне навантаження Харчування
Надішліть свій рукопис
Статті
Сфера дії
Харчова епідеміологія публікує рецензовані статті, що висвітлюють усі аспекти харчування людей та про роль харчування у профілактиці захворювань та збереженні здоров’я та добробуту людини. Це включає дієтичне втручання, спостережні та епідеміологічні дослідження; можуть бути розглянуті дослідження ex vivo або на тваринах, спрямовані на встановлення механізму дії або безпеки харчових та дієтичних інгредієнтів.
Читати далі
Ваше дослідження може змінити світ
Вітаємо наших авторів, рецензентів та редакторів за розширення меж, прискорення нових рішень та допомогу всім нам жити здоровим життям на здоровій планеті.
Редакційна колегія
У цьому розділі немає головних редакторів.
Теми досліджень
Сфера дії
Протягом останніх десятиліть громадська, наукова та політична обізнаність підвищувала сувору взаємозв'язок між харчуванням та здоров'ям людини, підкреслюючи ключову роль "оптимального" харчування як підстави балансу між добробутом та хворобами. З цієї точки зору, надзвичайно важливим є посилення досліджень на людях з метою надання надійних дієтичних рекомендацій щодо зменшення тягаря хвороби.