Мигдаль Горіх, сприятливий для діабету
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Мигдаль може мати розмір укусу, але ці горіхи містять великий харчовий елемент. Вони є чудовим джерелом кількох вітамінів та мінералів, включаючи вітамін Е та марганець. Вони також є хорошим джерелом:
Насправді, «мигдаль насправді є одним із найвищих джерел білка серед горіхів дерева», - сказала Пеггі О’Ші-Кохенбах, MBA, RDN, LDN, дієтолог і консультант у Бостоні.
Мигдаль, хоча і є корисним для харчування для більшості людей, особливо корисний для людей з діабетом.
"Дослідження показали, що мигдаль може зменшити підвищення рівня глюкози (цукру в крові) та рівня інсуліну після їжі", - сказала О'Ші-Кохенбах.
У дослідженні 2011 року дослідники виявили, що споживання 2 унцій мигдалю було пов’язане з нижчим рівнем інсуліну натще і глюкози натще. Ця кількість складається приблизно з 45 мигдалів.
Ключовим у цьому дослідженні є те, що учасники зменшили споживання калорій настільки, щоб забезпечити додавання мигдалю, щоб не було витрачено зайвих калорій.
Дослідження 2010 року показало, що вживання мигдалю може сприяти підвищенню чутливості до інсуліну у людей з переддіабетом.
Мигдаль і магній
У мигдалі багато магнію. Експериментальні дослідження показали, що споживання магнію з дієтою може зменшити ризик розвитку у людини діабету 2 типу.
У дослідженні 2012 року дослідники виявили, що довгостроково високий рівень цукру в крові може спричинити втрату магнію через сечу. Через це люди з діабетом можуть мати більший ризик дефіциту магнію. Дізнайтеся більше про дефіцит мінералів.
Мигдаль і ваше серце
Мигдаль може зменшити ризик серцевих захворювань. Це важливо для людей, які страждають на діабет. За даними Всесвітньої федерації серця, люди з діабетом мають більший ризик серцевих захворювань.