Міні-фаршировані гарбузи з дикого рису - хлібобулочні вироби Broma
То чи знаєте ви ті маленькі фаршировані гарбузи, які більшість людей використовують як прикраси столу? Їх можна їсти. Ти зробив
То чи знаєте ви ті маленькі фаршировані гарбузи, які більшість людей використовують як прикраси столу? Їх можна їсти. Ви знали, що? Я зробив. Я набив їх цим чудовим ризотто з дикого рису. Він наповнений крейдою таких осінніх речей, як морква, селера, шавлія, чебрець, пекан та журавлина. Нім!
Я нагодував ці дикі рисові фаршировані гарбуза нашому другові, який не містить глютену та не містить молочних продуктів, і благословляю його бідне недоїдання серця, він не стримував свого хвилювання. "VEEZ ДОБРІ", - сказав він мені, набивши рот гарячим фаршированим гарбузом.
Але, як ми всі знаємо, я з’їдаю всі клейковини та всі молочні продукти, і я їм так само насолоджувався.
Ці фаршировані гарбузи - абсолютно ідеальний гарнір на День Подяки (омг лише за місяць і два дні), а також моє улюблене свято. Але також ці хлопці ідеально підходять для звичайної вечірньої осінньої вечері. Що б не плавало на вашому човні 🙂
Як зробити гарбуз з начинкою з дикого рису
Цей рецепт фаршированого гарбуза займає деякий час, але більша частина цього часу витрачається просто на приготування рису та гарбуза. Щоб скласти цей рецепт, спочатку потрібно почистити і нарізати міні-гарбузи. Ретельно вимийте їх під теплою водою, а потім зріжте верхівки (вони вам знадобляться пізніше!). Викопайте насіння, а потім змастіть кожен гарбуз оливковою олією.
Після того, як гарбузи чисті і готові до роботи, зробіть начинку з дикого рису. Це включатиме пасерування цибулі, часнику, селери, брюссельської капусти та кількох інших овочевих овочів на сковороді з товстим дном. Як тільки овочі нанесуть на них колір і злегка звариться, перемішайте дикий рис, овочевий бульйон, пекан і сушену журавлину і варіть, поки рис не стане м’яким.
Нафаршируйте міні-гарбузи сумішшю дикого рису і випікайте близько 45 хвилин. Фаршировані гарбузи мали тільки що почати перетворюватися в прекрасний золотисто-коричневий колір і виглядатимуть злегка зморшкуватими, коли вони будуть повністю готові. Подавайте фаршировані гарбузи негайно і спостерігайте, як вони злітають з блюда!
Якщо ви хочете підготувати цей рецепт фаршированого гарбуза до пізніше, я б рекомендував зробити начинку з дикого рису заздалегідь. Коли ви будете готові зібрати і спекти гарбузи, розігрійте рисову суміш у каструлі з трохи більше овочевого бульйону, щоб запобігти її висиханню. Або я думаю, ви могли б зібрати і спекти все, а потім розігріти гарбузи в духовці фольгою над ними, щоб запобігти висиханню рису під час другого випікання (я не впевнений, наскільки це вдалося б!).