Меню Пробка та колун

Закуски

Печиво із свинячого живота

пробка

Джордж Сімейні ферми Свинячий живіт, печиво з чедеру з бекону, рукола, хойсин

11 доларів

Завантажений фрі Old Bay

Нарізаний картопля фрі, Old Bay®, 3 сирні суміші, бекон, цибуля-шалот, сметана, перець халапеньо.

10 доларів

Смажені зелені помідори з ремуладом раків

Хвости раків, зелені помідори, жовта цибуля, селера, зелена цибуля, приправа креол

12 доларів

Тунець ахі, вонтони, азіатський салат, насіння кунжуту, зелена цибуля, сметана васабі, соус барбекю шрірача

17 доларів

Три смажені тако з алабамського сома, домашній салат, ремулад, борошняна коржик або спробувати зі смаженими креветками в Перській затоці

11 доларів

12 доларів

Салати

Покладіть будь-який салат на вибір м’яса

Смажена куряча грудка 4 долари

Пан-Морська Червона затока креветки 6 доларів

Пан-Море Червоний тихоокеанський король лосось 6 доларів

Салат з авокадо та капусти

Авокадо, капуста, рукола, редька, помідори реліквії, насіння соняшнику, лимонний винегрет

11 доларів

Дитячий ромен, помідори з реліквією, бекон, горгонзола, заправка з синього сиру

11 доларів

Салат зі шпинату та буряка

Шпинат, цукати, волоські горіхи, свіжоспечений буряк, Горгонзола, домашній бальзамічний вінегрет

11 доларів

Ромен, пармезан, часникові сухарики, домашній соус Цезар

10 доларів

Суп дня

Запитайте свого сервера про наші супи

Кубок 5 доларів

Чаша 8 доларів

Макарони та таке

Курячий феттучіні Альфредо

Куряча грудка, домашній соус Альфредо, виноградний помідор, пармезан

15 доларів

Креветки із затоки, ковбаса Conecuh, вершковий соус Cajun, крупа гауда, крупа мелена крупа Oakview Farms

19 доларів

Макарони з песто Капрезе

Помідори, червона цибуля, песто, пармезан, бальзамічна редукція, метелик

15 доларів

Додайте креветки затоки 6 доларів

Омари та краби Mac

Омари, краби, макарони каватаппі, три сирні суміші, петрушка

18 доларів

Бутерброди та бургери

Сир на грилі Портабелла

Портабелла, швейцарський, чеддер, шпинат, помідор, песто з базиліком, закваска

13 доларів