Мінімізація метану з DSM великої рогатої худоби
Значно менше викидів метану від великої рогатої худоби
Кормова добавка для худоби Bovaer®
Більш стійке землеробство завдяки меншим викидам метану
Зі зростанням рівня населення та доходів зростають і вимоги людей до нашої планети. Адаптація до більш стійких способів - це відповідальність, яку ми всі поділяємо. Якщо майбутні покоління бажають насолоджуватися їжею, яку ми знаємо і любимо, нам потрібно рухатись вперед, економно та з урахуванням клімату.
Метан з молочного виробництва
Корови забезпечують поживними молочними продуктами, які ми сьогодні процвітаємо - повними високоякісного білка, мікроелементів та незамінних жирних кислот, необхідних нашому організму. Молочні корови також підтримують засоби до існування та продовольчу безпеку понад мільярда людей по всьому світу.
Однак корови виробляють метан - парниковий газ із наслідками для нашої планети. Вірте чи ні, але майже 60% викидів, що створюються у всьому світі під час виробництва молока, надходять у вигляді ентеросолюбільного метану, який викидається в атмосферу відрижкою відрижкою. Одна корова молочних виробів може виробляти три тонни CO2 еквівалента щороку.
Скорочення викидів для зменшення кліматичних змін
Bovaer® - це кормова добавка для корів (та інших жуйних тварин, таких як вівці, кози та олені), досліджена та розроблена DSM протягом 10 років. Лише чверть чайної ложки Bovaer® на корову на день пригнічує фермент, який ініціює вироблення метану в рубці корови, і постійно зменшує викиди кишкового метану приблизно на 30%. Він набирає чинності негайно і безпечно руйнується в нормальній травній системі корови. Як тільки добавка більше не подається, виробництво метану відновлюється, і у корови немає тривалих наслідків. Таким чином, кормова добавка Bovaer® сприяє значному і негайному зменшенню екологічного сліду м'яса, молока та молочних продуктів.
Як інструмент боротьби зі зміною клімату, він має силу швидко і негайно виграти для планети. Ефект зігрівання метану коротший і набагато потужніший, ніж вуглець. Тому його усунення починає окупатися відразу.
Застосування наших компетенцій на роботу
Потужна співпраця вчених та експертів з питань харчування, йології, хімії, техніки та аналітики в усьому світі зробила Bovaer® реальністю. Ця діяльність, відома як Project Clean Cow, охоплювала 10 років, понад 30 випробувань на фермі та більше 25 рецензованих досліджень, опублікованих у незалежних наукових журналах 1 .