Miracle Foods - найкраща їжа для вашого серця
Для енергетики
Минулого року в Сполучених Штатах було представлено близько 200 напоїв, що підвищують енергію, і лише в 2006 році продажі зросли більш ніж на 50 відсотків, повідомляють маркетингові фірми. Колись ці напої подавали переважно спортсменам з екстремальних видів спорту та молодим відвідувачам клубу, але деякі з них зараз стали загальнодоступними, і їх продають - як ви здогадалися - втомленим мамам.
Негативні калорії? Це похвала одним новим напоєм, що обіцяє посилене спалювання калорій у смачному напої. Іншим магічним словом про нові дієтичні продукти є ситість, це означає, що товар (нібито) змусить вас почуватись задоволеним раніше і довше триматиме вас повними, тому ви будете менше їсти. Калорійні випалювачі та підсилювачі ситості настільки гарячі, що вони є двома з 10 найкращих тенденцій харчування та напоїв у 2007 році, стверджує компанія з маркетингових досліджень Datamonitor.
Калорійні випалювачі
На полицях: Enviga (новий ігристий напій із зеленого чаю Coca-Cola та Nestle), Цельсій, Fuze Healthy Infusions Slenderize, Jana Skinny Water, JavaFit Diet Plus Gourmet Coffee.Претензії: "Чудовий смак спалювання калорій!" «Худнути - набирати енергію» - це пара гасел, які ви побачите в рекламі або на етикетках. Деякі продукти також обіцяють приборкати апетит, активізувати ваш метаболізм і спалити жир.
Докази: Ключовим інгредієнтом багатьох з цих напоїв є екстракт зеленого чаю, кофеїн або, часто, їх поєднання. Короткотермінові дослідження показали, що ці інгредієнти можуть дати вашому метаболізму невеликий приріст (приблизно на 3,5 відсотка в одному дослідженні комбінованого препарату) і спалити в середньому 78 калорій. Але дослідники пишуть у випуску 2006 року Огляди ожиріння сказати, що необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи дійсно ці продукти допомагають вам втратити протягом тривалого періоду. Більше того, зміни метаболізму в контрольованому експерименті не обов’язково означають втрату ваги в реальному світі.
Деякі продукти містять інгредієнти, які ви часто знайдете в безрецептурних добавках для схуднення, включаючи цитрусовий ауранцій, піколінат хрому або гарцинію камбоджійську. Огляд цінності цих інгредієнтів у нещодавній статті в Управління ожирінням, Джордж Брей, доктор медичних наук, з Біомедичного дослідницького центру Пеннінгтона, дійшов висновку, що фактичних даних про те, що їм легше скидати кілограми, майже немає.
Поради щодо покупок: Ці продукти не містять калорій (або практично так). Якщо у вас є звичка до солодкої соди, перейдіть на будь-який дієтичний напій може допомогти вам втратити. Тільки не розраховуйте на добавки, що спалюють калорії, у цих нових напоях, щоб зробити величезну різницю: Навіть власне дослідження компанії Coca-Cola показало, що вживання трьох банок Enviga в день спалювало в середньому лише додаткових 60 100 калорій, які можна знищити, якщо проковтнути лише форклу десерту вашого чоловіка. (Тим не менше, 100 калорій на день може скластися з часом, якщо ви тримаєте виделку в собі).Слідкуйте за: Citrus aurantium (іноді перераховується як гіркий апельсин або Севільський апельсин) якщо у вас високий кров'яний тиск або інші серцево-судинні проблеми. Це може підвищити кров'яний тиск, а також взаємодіяти з ліками, що використовуються для лікування цих розладів, кажуть дослідники з Медичного центру університету Джорджтаун. Поєднання цитрусового ауранцію з кофеїном може збільшити ризик.
Ситі будівельники
Зараз супермаркети наповнені новими видами йогурту, а також напоями та крупами, які містять корисні для здоров'я бактерії або дріжджі, які називаються пробіотиками. Пробіотики, які давно популярні в Європі, тут тільки починають брати участь.
На полицях: Dannon Activia, Dannon DanActive Immunity, Lifeway Kefir, Kashi Vive Пробіотична травна оздоровча каша, йогурт/смузі Stonyfield Farm, органічний сирий чай Kombucha від GT.Претензії: Травний баланс, регулярність травлення, підтримка імунної системи, оздоровлення шкіри та волосся, зниження апетиту, профілактика вагінальних інфекцій, зниження рівня холестерину, захист від раку.