Мішечки з їжею - друг батьків чи ворог Експерт зважує плюси і мінуси пюре - UTHealth
Написала: Вікторія Тагг | Оновлено: 01 квітня 2019 р
Зручні, апетитні та, здавалося б, здорові мішечки з їжею є ідеальним рішенням - але голодні батьки, можливо, захочуть зробити паузу, перш ніж завантажувати свої комори, згідно з дослідженнями Техаського університету охорони здоров'я в Х'юстоні (UTHealth).
США мають найбільший ринок харчових пакетів, і продажі цих підручних продуктів для немовлят та дітей молодшого віку продовжують зростати, згідно з недавньою доповіддю Nielsen. Визначаються як контейнери з пластиковими носиками у верхній частині, з яких віджимається і відсмоктується їжа, вони пропонують безліч негайних переваг, таких як мінімізація безладу, забезпечуючи своїм малюкам пюре з фруктів та овочів. Але під гладкою упаковкою та рекламою, які часто обіцяють відсутність доданого цукру, можуть бути значні недоліки.
"Йдеться не про демонізацію продуктів з пакетиків, а про те, щоб підходити до них із здоровою обережністю та розглядати варіанти. Те, що може стати долі секунди вибором покупок, насправді є дуже важливим рішенням », - сказала Кортні Берд-Вільямс, доктор філософії, доцент кафедри зміцнення здоров’я та поведінкових наук Центру здорового життя Майкла і Сьюзен Делл при Школі громадського здоров’я UTHealth Остінський кампус.
Берд-Вільямс вирішила вивчити аспекти здоров'я, пов'язані з харчовими пакетами, після того, як відчула їхню привабливість на власні очі як мати двох маленьких дочок.
«Стояти в продуктовому проході може бути надзвичайно приголомшливим. Є так багато нових продуктів, які обіцяють доставити все це в одному зручному, безпроблемному мішечку. Моїм дівчатам вони подобаються, і коли ви подорожуєте, вони рятівник », - сказала Берд-Вільямс. "Але з самого початку мені завжди було ясно, що вони є" інколи "їжею. Нам все одно потрібно більше розуміти продукт і його довгостроковий вплив, щоб батьки могли отримати чіткі вказівки ".
Для Берда-Вільямса мішечки з їжею ставлять серйозні питання у трьох ключових сферах: харчові звички дитини, їх досвід із цілісними продуктами та розвиток м’язів.
“Мішки можуть впливати на майбутні переваги їжі - наприклад, бажати яблучного пюре на відміну від цілого яблука. Потрібно від 10 до 15 введення нової їжі для немовляти або малюка безліччю способів, щоб вони могли її приймати і насолоджуватися », - сказала Берд-Вільямс. "Отже, чим більша різноманітність продуктів харчування та текстур, представлених на початку, тим краще".