М’яка медова нуга з мигдалем Трейдер Джо с
категорії
- Історії продуктів
- Що нового
- Події та конкурси
- Розважальна
- Посібники
- Підкаст
- Wine Insider
Останні повідомлення
24 жовтня 2018 р у категорії: Історії товарів
Традиційно виготовлена з медом, збитими яєчними білками та смаженими горіхами, біла нуга - це класичне солодке частування, яке смакують у всьому світі. Якщо ви називаєте це туррон, мандолато, натіф або альвіта, нуга - це той вид кондитерської вироби, в який ви дійсно можете занурити зуби.
Ми називаємо нашу версію М'яка медова нуга торговця Джо з мигдалем. Це нуга, горіховий і готовий до розгортання.
Особливо подушкоподібний, чарівно жувальний і підкреслений мигдалем (конкретно смажений мигдаль), М'яка медова нуга трейдера Джо створений для нас південноафриканським нугатієром світового класу (так, це справжнє слово) і виготовлений вручну невеликими партіями. Вони збивають суміш яєчних білків, меду, цукру, ванільного екстракту та інших інгредієнтів; як тільки ця суміш стане гарною і пухнастою, вони змішують шматочки смаженого каліфорнійського мигдалю.
Це Нуга Суміш на даний момент досить липка, тому, вигадавши нугу, наш постачальник поширює суміш поверх ніжного шару вапняного паперу без запаху (що виготовляється з картопляного крохмалю та декількох крапель оливкової олії ), потім покриває його іншим, не менш непомітним шаром вафельного паперу. Одного разу Нуга деякі затверділи, він розрізаний вручну приблизно на 1 дюйм на 2,5 дюйма прямокутні шматки.