Млинці з яблучного кориці Емі; s Здорова випічка
Сьогоднішній рецепт представлений вам у співпраці з Silk®. Вони мають дивовижну безмолочну йогуртову альтернативу з великою кількістю рослинних білків, і це робить ці млинці такими ніжними та непереборними!
Упродовж нашого дитинства ми з братом замовляли одну і ту ж їжу кожного разу, коли відвідували наш улюблений ресторан на полуденок: гігантський млинець розміром з обідню тарілку, приготований у формі голови Міккі Мауса. Він поставлявся з двома маленькими купками збитих вершків, укомплектованих чорницею або виноградом, для очей; трохи погладити вершкове масло для носа; і вигнутий шматочок дині або медової роси для рота.
І ми завжди обливали їх маленькою скляною склянкою чистого кленового сиропу, подаваного збоку!
Ми продовжували просити млинець Міккі Мауса до мого 12-го дня народження, коли я занадто постарів для дитячого меню. Хоча мені довелося перейти на меню «для дорослих», мій брат міг замовити спеціальний млинець ще на три роки - не справедливо!
Досягнувши вікової межі, він також почав переглядати звичайне меню. В той час, як я вирішив авантюру і замінив Міккі Мауса омлетами з шинки та сиру або яєчню хеш-коричневими в стилі кантрі, мій брат наклеїв тих самих млинців, просто приготованих по-дорослому, як звичайні кола, без очей зі збитими вершками та посмішок зі свіжих фруктів . Іноді він передумав і зробив вибір на користь французького тосту з апельсинового коричного хліба, але незалежно від того, який замовив, ми майже могли гарантувати, що його сніданок подаватиметься з кленовим сиропом!
У нього в коледжі з’явилася алергія на яйця та непереносимість лактози.
За останні кілька років він справді впорався з цим без жодної скарги. Він уважно читає всі інгредієнти на етикетках продуктів харчування в продуктовому магазині, і він планує заздалегідь і перевіряє меню ресторанів в Інтернеті, щоб знайти різні варіанти їжі. (Він перейшов на великі тарілки хеш-коричневого хеша в стилі кантрі, укомплектовані курячим грилем та овочами у нашому улюбленому місці для сніданків!)