Млинці з лимонного маку - Марта Уайт

Є ще більше, що потрібно любити

Млинці з лимонним маком

Інгредієнти

• 1 упаковка (7,6 унції) упаковки кексів із ароматом маку Martha White® з ароматом маку
• 2 яйця
• 1/2 склянки молока
• 1/2 склянки води
• 2 столові ложки розтопленого вершкового масла плюс додаткове для приготування
• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, пом’якшений
• 3/4 склянки цукру
• 1 склянка свіжої або замороженої малини, ожини або чорниці

Напрямки підготовки

1. Змішайте мафінову суміш, яйця, молоко, воду та 2 столові ложки вершкового масла віночком, до змішування. Суміш буде виглядати грудкою.
2. НАГРІВАЙТЕ 8-дюймову антипригарну сковороду на середньому сильному вогні. Злегка промазати маслом і вилити невелику кількість крепової суміші, приблизно 1/4 склянки, в сотейник і перевернути на дно сковороди.
3. ГОТУЙТЕ, поки злегка не підрум'яниться, а потім переверніть, щоб приготувати іншу сторону. Вимкніть на теплу тарілку і продовжуйте, кожен раз додаючи масло між крепками. Кожен креп займає 2-3 хвилини.
4. Для начинки змішайте вершковий сир та 1/4 склянки цукру. Викладіть суміш вершкового сиру по центру кожного крепу і закатайте.
5. Для доливання вибирайте ягоду PLACE на вибір у посуді з мікрохвильовою піччю з 1/2 склянки цукру. Варити на високій температурі 2 хвилини. Може використовуватися підготовлена ​​начинка для пирога. Ложкою над млинцями і насолоджуйтесь!

---