Мобільний; Буффало Рок Імбир Ель
Смак чотирьох смачно
Пряні покоління
Як і настільки багато дітей Півдня на початку 1900-х років, Буффало Рок Джинджер Ель народився вдома, в підвалі бірмінгемської продуктової компанії Alabama. Бакалейник Сідні Лі приготував напой з імбиру в 1901 році із загальнозміцнюючого засобу, розробленого Сельмою, штат Алабама, фармацевтом Ешбі Коулманом, щоб заспокоїти розлад шлунку.
Але саме додавання Лі вуглекислоти до солодкої спеції тоніка незабаром зробило його популярним як пишне освіжаюче середовище в спеку літа Алабами, пряний міксер в епоху заборони, наповнений напоєм для напоїв та смачний напій сам по собі.
У 1927 році Buffalo Rock Ginger Ale настільки популярний, що Сідні Лі відмовився від усіх своїх оптових продуктів, щоб повністю зосередитись на змішуванні та розливі свого імбирного елю. Цієї популярності було достатньо, щоб Баффало-Рок тримав бізнес упродовж Великої депресії, оскільки п’ятицентрова пляшка солодкого, гострого імбирного елю була одним з небагатьох задоволень, які люди все ще могли насолоджуватися у важкі часи.
У 1930 році деякі ліцензовані розливники Buffalo Rock почали пропонувати більш м'яку "блідо-суху" версію поряд зі своїм стандартним, пряним ударом, поки громадська думка врешті-решт не вирішила, що клієнти не шукають Buffalo Rock для "м'якого, м'якого букета", і блідіший ель припинив виробництво.
Початок Другої світової війни був важким для галузі безалкогольних напоїв. Це був час, який настільки потребував солодкого, бульбашкового освіження, що Військове виробниче управління оголосило їх необхідними для морального стану солдатів. У той же час такі обмеження, як нормування цукру, ускладнили розливу у виробництві. Всякий раз, коли Рок Буффало
В кінці свого раціону Джеймс Лі-старший здійснив особисту поїздку до Мехіко, щоб повернути достатню кількість цукру